Спирулина, суперхрана 4 вкусни рецепти за смути - статии в блога
Спирулина е микроводорасло, богато на витамини, протеини и хранителни вещества, с много антиоксидантни и енергизиращи свойства. Предимствата на спирулината включват, но не се ограничават до енергизиращия и тонизиращ ефект. Спирулина на прах е най-лесно да се яде в смутита с различни плодове, зеленчуци и млечни продукти - или тяхната веган версия.
Спирулина: ползи за здраве
Спирулина има много предимства за вашето тяло. Той е богат на витамини В1, В2 и В3, желязо и мед, а също така съдържа магнезий, калий и манган в умерени количества. Мнозина, които са убедени в неговите ползи, приемат спирулина за отслабване - тя насърчава здравословен индекс на телесна маса и намалява апетита. Микроводораслите са идеални за хора с активен начин на живот, тъй като допринасят за оптимално ниво на енергия, повишена способност за концентрация и правилното функциониране на нервната система.
Също така съдържанието на протеин е много високо: една чаена лъжичка спирулина на прах (7 грама) съдържа около 4 грама протеин, според Health Line. Следователно консумацията на спирулина е особено съвместима с интензивна физическа програма и цели за увеличаване на мускулната маса.
Как да консумираме спирулина
Спирулина може да се консумира в няколко форми: можете да изберете капсули спирулина, спирулина на прах или спирулина в по-сложни хранителни добавки, които допълват нейните предимства. Като микроводорасли, спирулината под формата на прах може да бъде доста необичайна за вкус при първия опит, ако я смесите само с вода. Ето защо е много по-добра идея да го поставите в смути. Когато го сложите заедно с правилните съставки, в правилните количества, резултатът е много вкусен.
Всички смутита, които ви предлагаме, съдържат 1 чаена лъжичка спирулина, а малкото количество не прави аромата твърде забележим. Ако вече сте свикнали с вкуса му, можете да увеличите количеството спирулина на прах в смутито до 2 чаени лъжички.
Смути със спирулина и аромат на лимон
- 1 чаена лъжичка спирулина
- сокът от пресен лимон
- 1 банан
- 1 чаша растително ядково мляко (200-250 мл)
- ½ авокадо
- канела на прах
Тази рецепта е кремообразна, свежа, веганска и лесна за приготвяне. Всичко, което трябва да направите, е да подготвите съставките и да ги разбъркате добре в блендера.
Смути със спирулина, спанак и ананас
- 1 чаена лъжичка спирулина
- 110 г ананас
- 40 г спанак
- 1 банан
- 1 чаена лъжичка конопени семена
- 1 чаша вода
- няколко кубчета лед
С горните съставки ще получите 2 порции смути. Порция съдържа 120 калории, 3 грама мазнини, 2 грама фибри, 4 грама протеин и 23 въглехидрати.
Смути с ябълка и краставица
- 1 чаена лъжичка спирулина
- 1 ябълка на кубчета
- 1 краставица на кубчета
- 1 см пресен корен от джинджифил
- ½ чаша вода
- 1 чаша лед
- Сокът от половин лимон
След като нарежете ябълката и краставицата и изцедите лимона, разбъркайте добре съставките в блендер. От тези количества се получават 2 порции, всяка със 72 калории.
Слоесто смути със спирулина, ябълка и круша
- 1 чаена лъжичка спирулина
- 1 обелена круша, нарязана на кубчета
- 1 обелена ябълка, нарязана на кубчета
- 450 мл бадемово мляко
- 3 чаени лъжички семена от чиа
- 4 чаени лъжички кисело мляко по ваш избор
Тази рецепта за смути се нуждае от подготовка предварително, по-точно накисването на семената от чиа в 150 мл бадемово мляко за поне час, но за най-добри резултати ги оставете в хладилника за една нощ. След като приготвите плодовете, смесете в блендер спирулината, крушата, ябълката и останалото бадемово мляко. След това използвайте висока чаша, в която изсипете слой от сместа в блендера, киселото мляко и след това сместа от чиа с бадемово мляко, докато сложите всички съставки.