Ниски нива на серотонин и загуба на тегло - TopCulturism - упражнения, тренировъчни програми
Няколко проучвания показват пряка връзка между затлъстяване (компресорен продукт) и ниски нива на серотонин от мозъка, като се започне от констатацията, че в моментите на компулсивно хранене, т.е. точно явлението, за което говорихме преди, са причинени от намаляване на мозъчното ниво на серотонин.
серотонин е невротрансмитер, т.е. вещество, което има ролята да предава съобщения от една нервна клетка на друга. Ранните открития за действието на серотонина показват, че ниските нива водят до депресия, нарушения на съня и различни форми на зависимост. Освен всичко друго, ниското ниво на серотонин сигнализира на мозъка, че тялото е „гладно“, когато нивата на глюкозата спаднат.
Серотонин и никотин
Интересен аспект е свързан с връзката между никотин и серотонин. Никотинът повишава нивата на серотонин и неговото отсъствие (при нормален пушач) има обратен ефект, което е едно от обясненията за факта, че някои хора, които се отказват от пушенето, качват няколко килограма.
Някои храни имат способността да намаляват или увеличават нивата на серотонин, така че различните препарати предизвикват различни субективни реакции след консумацията им. триптофан, Една от основните аминокиселини, той има способността да повишава нивото на серотонин в мозъка. Въпреки това, тя се нуждае от транспортна молекула, за да премине кръвно-мозъчната бариера и някои от аминокиселините се конкурират за заемането на тази молекула. По този начин тирозин, фенилаланин, валин, левцин и изолевцин могат да инхибират транспорта на триптофан до мозъка. От друга страна, количеството триптофан в храната е много малък (най-богатата храна е краве сирене) и от това количество, под 1% преминава кръвно-мозъчната бариера.
Повишени нива на серотонин чрез диета
Изследователите са доказали, че ястията, богати на въглехидрати помага на триптофана да влезе в мозъка, защото те стимулират секрецията на инсулин, хормон, който ще насити кръвта с аминокиселини, по-малко от триптофан, който няма ефект.
По отношение на серотонина и съня беше установено, че тези, които се събуждат посред нощ с почти неконтролируемо желание да ядат, го правят, защото по този начин повишават нивата на серотонин, което им помага да спят по-добре.
В случай, че някога сте се чудили защо нискокалорични диети засяга психическото и емоционалното настроение, изглежда, че обяснението се състои в ниски нива на серотонин. Само за четири седмици нискокалорична диета настъпват разстройства на настроението, понякога се успокояват от хранене, богато на въглехидрати. Друго интересно откритие е, че нивата на триптофан са по-високи при жените, отколкото при мъжете. С други думи, жените изглежда са по-уязвими отколкото мъжете за намаляване на нивата на серотонин, причинени от нискокалорични диети. Едно от възможните обяснения е това естроген имат способността да увеличават броя на серотонинергичните рецептори в мозъка, а жените имат значително количество естроген в тялото.
Също, преобразуване на калории (от храни с високо съдържание на мазнини или въглехидрати) в мастните депа е по-малко вероятно да се случи, ако тези храни се консумират след тренировъчната програма. 60 минути Упражненията насочват мазнините и въглехидратите главно в мускулите и много по-малко към мастните депа.
Разбира се, заключението не е че ако спортувате, можете да ядете всичко, което искате, но продължавайте да отслабвате. Ако замените консумираната от упражнения енергия с калории от храната, тогава теглото ви ще остане постоянно.