Спестете мазнини - така работи! Ellviva

така

Висококалорични мазнини

Мазнините, въглехидратите и протеините са доставчиците на енергия за човешкото тяло. Калорийният баланс изглежда съвсем различно. Мазнините са най-богати на калории и осигуряват повече от два пъти повече калории (9,3 kcal/g) на грам от протеините и въглехидратите (4,1 kcal/g всеки).

Независимо от това: мазнините са от съществено значение, тъй като мастните подложки предпазват нашите вътрешни органи от нараняване. Мазнините съдържат също незаменими мастни киселини, от които тялото ни се нуждае, за да произвежда хормони и да изгражда клетъчни стени. Освен това мазнините ни осигуряват мастноразтворими витамини. И: мазнините имат добър вкус, защото транспортират повечето вкусове.

Колко мазнина може да бъде?

Така че не работи напълно без мазнини. Обикновено обаче не трябва да бъде повече от 70 грама на ден. И тази сума се достига бързо. По-специално скритите мазнини са жилави: тъй като не можете да ги видите, лесно е да се яде твърде много. Половин шоколад вече съдържа 16 грама мазнини. Наденичка осигурява 28 грама, а порция пържени картофи 22 грама.

Всъщност германците консумират средно 142 грама мазнини на ден. Много повече, отколкото наистина ви трябва. Тук има много потенциал за спестяване. Ако предпочитате храни, които имат не повече от 30 процента калории мазнини, значи сте на сигурно място.