Спелта Nosalty
Описание
(Triticum spelta) Пшеничната пшеница, известна още като местна пшеница, може да бъде лек за така наречените "цивилизационни" болести, така че не може да липсва качествена и здравословна диета. Това е естествено хранително вещество, което съдържа почти всички видове хранителни вещества и е отлично за укрепване на имунната система. Лесно смилаем, високото му съдържание на фибри прочиства червата, подобрява кръвообращението и намалява атеросклерозата. Той има много високо съдържание на витамини: съдържа цялата група B-витамини, а съдържанието на витамин Е също е изключително високо. Съдържанието на калций, магнезий, селен и фосфор е в пъти по-високо от това на всяка друга зърнена култура. Спелта пшеница е местно растение в Унгария. Използването му е абсолютно същото като това на пшеницата. Възглавници и одеяла, пълни с твърди ядки и плява от спелта, осигуряват много удобен и успокояващ сън. Оптимално поддържа тялото, като заема линията на главата и врата. Той не е алергенен и акарът не се заселва в него.