Специфични за фуражите IgG и IgE преди и след елиминационни диети при алергични кучета - PDF
От Центъра за клинична ветеринарна медицина на Ветеринарния факултет на университета „Лудвиг-Максимилианс” в Мюнхен, работа, подготвена под ръководството на проф. Д-р. Ralf Müller специфични за фуражите IgG и IgE преди и след елиминиращи диети при алергични кучета Встъпителна дисертация за получаване на ветеринарна докторска степен от ветеринарния факултет на Университета Лудвиг Максимилианс Мюнхен от Аня Цимер от Росток Мюнхен 2012
Отпечатано с разрешение на Ветеринарния факултет на Университета „Лудвиг Максимилианс“ в Мюнхен Декан: Унив.-проф. Д-р Браун Докладчик: Унив.-проф. Д-р Müller Съ-рефер: Унив.-проф. Д-р Д-р Д-р хабил. Ден на промоцията на Sinowatz: 21 юли 2012 г.
Съдържание IV СЪДЪРЖАНИЕ I II ВЪВЕДЕНИЕ. 1 ПРЕГЛЕД НА ЛИТЕРАТУРАТА. 3 1. Хранителна непоносимост. 3 1.1 Алергична и неалергична непоносимост към храни. 4 1.2 Кучешки атопичен дерматит и непоносимост към храни. 6 1.3 Хранителна алергия и непоносимост в хуманната медицина. 8 2. Патогенеза на хранителната непоносимост. 10 2.1 Генетично предразположение. 14 2.2 чревна бариера. 15 2.3 Промени в имунната поносимост. 18 3. Антигени, участващи в непоносимост към храна. 20 4-та клиника. 22 5. Диагностика. 23 5.1 Елиминационна диета. 25 5.1.1 Видове елиминационни диети. 26 5.1.2 Провокация. 27 5.2 Грижи за пациента. 28 5.3 Серологични тестове. 29 6. Терапия/медикаменти. 30 III IV ХРАНО-СПЕЦИФИЧНИ IGG И IGE ПРЕДИ И СЛЕД ЕЛИМИНАЦИОННИ ДИЕТИ В АЛЕРГИЧНИ КУЧЕТА. 33 ДИСКУСИЯ. 53 1. Промяна на серумната концентрация на специфични за фуражите IgG и IgE в зависимост от предлаганата диета. 53 2. Атопичен дерматит и фуражни реакции. 55 3. Неимунологично предизвикани фуражни реакции. 56 4. Роля на специфичните антитела в патогенезата на FAR. 57 5. Фактори, влияещи върху производството на IgG и IgE. 58
Съдържание V 6. Кръстосани реакции. 59 7. Полуживот на IgE. 60 8. Клинично значение. 62 V РЕЗЮМЕ. 63 VI VII РЕЗЮМЕ. 64 СПИСЪК НА ЛИТЕРАТУРАТА. 65 VIII ПРИЛОЖЕНИЕ. 84 IX ПРИЗНАВАНИЯ. 86
Списък на съкращенията VI СПИСЪК НА СЪКРАЩЕНИЯТА ACVD англ. Американски колеж по ветеринарна дерматология AD атопичен дерматит APZ антиген-представящи клетки BZR B-клетъчен рецептор или B-клетка B за клетки на Bursa Fabricii CAD кучешки атопичен дерматит CD 4 англ. Клъстер на диференциацията 4 CD 40 англ. Клъстер на диференциация 40 DALG чревно-асоциирана лимфна тъкан DBPKNP двойно-сляпо плацебо-контролирано хранително предизвикателство DipACVD англ. Дипломат, Американски колеж по ветеринарна дерматология DipEd Диплом за образование Dr.med.vet. Доктор по ветеринарна медицина д-р.мед.вет.рехабилитация. Хабилитиран доктор по ветеринарна медицина ESVD англ. Европейско дружество по ветеринарна дерматология ELISA engl. ензимно свързан имуносорбентен анализ FcεRI Fc-епсилон рецептор FU непоносимост към храна GM-CSF англ. Гранулоцитен макрофаг фактор за стимулиране на колонии H2SO4 сярна киселина IFN-γ интерферон гама Ig имуноглобулин IgA имуноглобулин A Igα имуноглобулин алфа Igβ имуноглобулин бета IgD имуноглобулин D IgE имуноглобулин E IgG имуноглобулин G IgGd имуноглобин Gb IgM MGMMGb IgGMMGb IgGMMGb IgGMMGb IgGMGMGb IgM IL 5 интерлевкин 5
Списък на съкращенията VII IL 6 Interleukin 6 IL 10 Interleukin 10 IL 12 Interleukin 12 IL 13 Interleukin 13 IL 15 Interleukin 15 kua/l Единица за измерване на имуноглобулини в серум kg Kilogram M Mol MACVSc англ. Член, Австралийски колеж по ветеринарни науки MALT асоциирана с лигавицата лимфна тъкан mg милиграми MHC англ. Основен комплекс за хистосъвместимост ml милилитър µl микролитър М клетки M англ. микросгънати клетки n брой nm нанометри RAST Radio-Allergo-Sorbent-Test siga секреторен имуноглобулин A sigm секреторен имуноглобулин M SNP англ. еднонуклеотидни полиморфизми SPINK име на гена TÄ Tierärztin TCR англ. Т-клетъчен рецептор Th0 Т-помощник-0 клетки Th1 Т-помощник-1 клетки Th2 Т-помощник-2 клетки TNF-α. Тумор некрозис фактор α TReg Т клетки USA WHO напр. регулаторни Т клетки Т за тимусните клетки англ. Съединени американски щати англ. Световната здравна организация, например