Специфична хранителна алергия и непоносимост La Maison de la Dietétique
Контролирана доставка на захар.
В нашия отдел без захар имаме голям избор на конфитюри без синтетични подсладители. Спредове (шоколад, спекулус, ...), бисквитки, пралине, бонбони, но също така и естествени подсладители с нисък гликемичен индекс като фруктоза и стевия.
Цялата ни секция за сокове е приета за диабетици (просто ще избягваме сокове, съдържащи грозде и банани, които са естествено по-сладки).
Без глутен
Част от магазина е посветен на целиакия (непоносимост към глутен). ще намерите бисквитки, тестени изделия, хляб и сладкиши.
Широка гама от подходящи брашна ви позволяват да приготвяте хляб, бисквитки и сладкиши сами.
Наскоро ви предложихме набор от замразени продукти без глутен: пица, хляб, конуси за сладолед, панирана риба и др.
Зърнените култури, съдържащи глутен, са Раж Овес Пшеница Ечемик Тритикале Спелта (и малка спелта) Камут. Така че просто запомнете този мнемоничен SABOTEK
В магазина имаме огромна пътека от продукти без глутен
Сухи продукти: брашно, хляб, бисквитки, зърнени храни, бисквити, чипс, ...
Пресни продукти: бутер тесто, пясъчно тесто, студено месо, месо и др.
Замразени продукти: пица, лазаня, бутер тесто, хляб, крокети, рибен кърлеж, ...
Но също така все повече и повече продукти, които нямат няколко алергена, освен това в магазина, за всеки продукт сме добавили код за бързо идентифициране на алергените на продукта.