Специалност от 6 яйца за Великденската трапеза Разнообразна провинция
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
В допълнение към шунката, варените яйца са едно от традиционните великденски ястия, но сега показваме специални рецепти за яйца.
Всички се правят лесно и бързо и са истински деликатес. Всеки от великденските деликатеси, намерени на ketkes.com, ще бъде любим на семейството. Струва си да опитате. Добър апетит за всички тях!
Щрул с шунка и яйца
Състав: 1 пакет бутер тесто, 5 варени яйца, смачкани с вилица, 25 dkg варено-пушени ребра, смлени, 1 dl заквасена сметана, 5-10 dkg настърган кашкавал, 1/2 глава лук нарязан, сол, черен пипер, магданоз.
Подготовка: съставките на пълнежа се смесват. Размразеното бутер тесто се разрязва на 2 части и се разтяга. Разделете пълнежа на 1 лента и навийте на руло. Поставете върху намазнена тава за печене. Намазва се с яйца и се поставя във фурна, загрята до 200 ° C за около. Печете 25 минути.
Топли пълнени яйца
Състав: 8 варени яйца, 1 кок, 3-3 dkg масло и брашно, 2 dl заквасена сметана, 1 dl мляко, 1 малка глава лук, 2 жълтъка, 10 dkg сирене, 1 връзка магданоз, смлян бял пипер, сол.
Подготовка: сварените яйца се разрязват на две по дължина. Начупете жълтъка и разбъркайте напоените кифлички. Добавете сол, черен пипер, поръсете с наситнен магданоз, след това добавете половината заквасена сметана и разбъркайте добре. С този пълнеж пълним белтъците. Направете леко дръпване от маслото и брашното, размразете с млякото, разбъркайте до гладкост с бъркалка и доведете до плътен сос. Свалете от котлона и разбъркайте останалата заквасена сметана, жълтък и половината от настърганото сирене. Подправете със сол и черен пипер, добавете нарязания лук. Намажете малко сос на дъното на огнеупорната купа, поставете пълнените яйца върху него и след това покрийте цялото нещо със соса. Поръсете отгоре с настърган кашкавал, поръсете с малко разтопено масло и печете във фурна със средна температура.
Празнична салата от шунка с яйца
Състав: 15 dkg шунка, 1 маруля, 2 варени яйца, половин връзка репички, половин глава лук, 2-3 супени лъжици олио, 1 лимон, 2 dkg пудра захар, 10 dkg сирене, смлян пипер, сол.