Специално студентско меню за седмицата на по-малко от 2,5 евро на хранене
Знаем колко сложно може да има необходимия бюджет, за да се храните добре - балансирано, докато се забавлявате - когато сте студент. За да ви помогнем, ето специално седмично нискобюджетно меню, при което всяко хранене е под 2,50 евро на човек. Очевидно сме се приспособили: няма въпрос да предлагате да приготвяте свои собствени ньоки или хляб, ако живеете в малко студио или сте затрупани от ревизии. Ето 7 лесни, евтини рецепти, които изискват малко прибори.
Имате ли фурна, нож, тиган и тенджера? Имате всичко необходимо, за да подготвите това меню от икономичната седмица, на по-малко от 2,5 евро на курс на човек. Искаме да ви помагаме и вдъхновяваме ежедневно, така че няма начин да пишете груби рецепти, които не отговарят на вашия бюджет. За да сме сигурни, че сме в рамките на начислената сума, изчислихме всичко въз основа на цените на голям супермаркет. Понякога ще откриете, че ястията надвишават 2,5 евро поради простата (но добра) причина, която правят за 2 до 4 хранения. Като разделят порциите за 1 хранене, те са много по-евтини.
За понеделник: спанак от канелони рикота
"width =" 560 "height =" 350 "layout =" responsive ">
Спанак Рикота Канелони. Adobestock
Започваме седмицата си с кулинарно пътуване до Италия. В менюто? Пълнени тестени изделия. Този рецепт с пълнени с рикота и спанак канелони е супер лесен за приготвяне. Докато се готви, имате време да гледате поредица или да ревизирате урока си по математика.
Нещо обещано, нещо дължимо: ето подробно цената на тази рецепта. Основата очевидно са канелоните. Това е добре, основният елемент е този, който струва най-малко (под 1 евро). Най-скъпи са пресният спанак. 800 г са на стойност 5,20 евро. Добавете глава чесън на 70 цента (не се притеснявайте, трябва ви само карамфил, но никой не купува карамфил самостоятелно) и тухла бешамел в 1.30. Между нас ви съветваме да го направите у дома, наистина не е сложно. И накрая, не забравяйте кутията с рикота от 1,14 евро.
Освободете мобилните си телефони, време е да изчислите. Общо това ястие за 4 души (или 4 хранения) струва 10 евро, или 2,50 евро на човек. Предизвикателството се срещна !
Тези канелони могат да се съхраняват максимум 3 до 4 дни в хладилник. Ако не искате да приготвяте храна за 4 души, от страх да не се отегчите, просто намалете количествата или пригответе остатъците в други рецепти. За това, тук са всички рецепти, които да направите с бешамел (крок-мосю или мак и сирене например) и тези за готвене с рикота. За канелоните можете да ги натъпкате отново с пълнеж по ваш избор, като се вдъхновявате от нашите рецепти.
За вторник: Салата от ендивия, рокфор и круша
"width =" 560 "height =" 350 "layout =" responsive ">
Салата от ендивия, круша и рокфор. Adobestock
Това е сезонът на ендивията. Възползвайте се от възможността да приготвите салата от ендивия с круши и рокфор.
За 1.40 можете да се поглезите с AOP на Roquefort. Това лого е гаранция за уникално ноу-хау и качествен продукт. На тази цена би било погрешно да се прави без. Добавете 2 круши за 1 евро и торбичка ендивия за 1 евро 50. Позволяваме ви да направите малката си винегретка за соса, нали? Ако изчислим, това ни дава 2 хранения за 4 евро или 2 евро на човек. И като бонус ще ни остане малко сирене.
Още веднъж бихте разбрали, че не искате да ядете едно и също нещо два пъти подред. В този случай намалете наполовина тези количества и пригответе останалата част от ендивията в една от тези рецепти за ендивия. Подобно на Рокфор: неизбежно ще ви останат и има хиляди възможности да го приготвите, независимо дали в картофена скара или в експресен сос, който да сервирате с ньоки. Погледнете тук всички възможности, които имате.
За сряда: къри от леща
"width =" 560 "height =" 350 "layout =" responsive ">
Червена леща Дал. Паскални седмици
Леченото къри с ориз басмати е пълноценно ястие, което прави чудесен заместител на животинските протеини, когато имате бюджет или сте вегетарианец (или и двете). Тук отново се дават количествата за 4 хранения, за да се адаптират към количеството на кашона с кокосово мляко. Ако не искате толкова много или хладилникът ви е твърде малък, за да съхранявате остатъци, нарежете количествата наполовина и сварете остатъците от кокосово мляко в една от тези кокосови рецепти.