Специално отслабване и безопасно отслабване
Как да адаптирате начина си на хранене, за да отслабнете и да го задържите след това? Д-р Лорънс Плуми, диетолог и автор на „Как да отслабнем щастливи“, ни дава ключовете за „правилното“ отслабване.
Какви са рисковете от много диети ?
Лорънс Плуми. Повечето са твърде рестриктивни (500 до 1000 калории на ден) или са в дисбаланс. Със сигурност в началото те позволяват приятно отслабване. Но след като диетата бъде спряна, килограмите се връщат бързо, а понякога и повече! Защото, щом намалите твърде много приема на калории, тялото се защитава. Той ще получи калориите, които му липсват в мускулите, и спестява разходите си за калории. Когато се върнете към храненето, това е класическият феномен йо-йо и наддаване на тегло. Докато диете, тялото ви изразходва по-малко калории, става по-дебело и по-малко мускулесто.
Кои диети да избягвате ?
L. P. Всички диети, които премахват семейства храни, предизвикват дефицит на витамини, минерали и микроелементи, потенциално вредни за здравето (риск от деминерализация на костите, например), както и понякога силна умора. Добрата диета не трябва да уморява.
Какъв съвет да започнете диета ?
Л. П. Преди всичко трябва да разберете защо сте напълняли. Това може да се дължи на диети, лакомия, заседнал начин на живот, но също и поради здравословен проблем, психологически проблем или следване на лекарства. Важно е да се консултирате с Вашия лекар. След това се нуждаете от спусъка на истинската мотивация, за да искате да промените трайно своето хранително поведение. Тъй като е необходима мотивация, за да решите да ядете по-малко мазнини, по-малко захар: ще го открием в желанието да промените живота си, удоволствието да се храните здравословно, да се чувствате по-добре за себе си.
Да знаем нашето „добро“ тегло
Трябва да се основавате на индекса на телесна маса или ИТМ: за да направите това, разделете теглото си на квадратен ръст. Например 55 кг: (1,62 м х 1,62 м) = 20,9. Вие сте с нормално тегло, ако вашият ИТМ е между 18,5 и 24,9. Вие сте с наднормено тегло между 25 и 30. Освен това страдате от затлъстяване.
Какъв метод да отслабнете ефективно ?
L. P. Той трябва да включва всички видове храни, да не разстройва организма, да е засищащ, защото гладът е враг на диетите и да запазва вкусовете на всички. Препоръчвам да започнете с 1200 калории на ден, поне 2 до 3 седмици, за да започнете да губите тегло без недостатъци или загуба на мускули. След това преминаваме към разширено ниво от 1500 калории до желаното тегло (мъжът ще започне на този етап). И накрая, ние се приземяваме на 1800 калории, за да се стабилизираме. В дългосрочен план, ако теглото е стабилно, можем да стигнем до 2000 калории на ден.