Специално хранене за висок холестерол! Напидоктор
Високият холестерол е болест на цивилизацията от известно време, благодарение на заседналия начин на живот и лошото хранене. Проблемът с това е, че ако стойността му е постоянно извън нормалните граници, могат да се развият заболявания като вазоконстрикция.
Не всички холестероли са лоши
Когато човек чуе холестерола, той най-често го свързва с отрицателен знак, въпреки че истината е такава наистина тялото се нуждае от него за нормалното си функциониране. Първо, важно е да се изясни, че съществуват „добри“ и „лоши“ холестероли: първите се наричат HDL холестерол, а вторите LDL холестерол, които, ако присъстват в прекомерни количества, се отлагат по стените на кръвоносните съдове, причинявайки сериозни усложнения . Така че ключът към диетата с холестерол е да намалите приема на LDL, което може да се постигне чрез:
Растителни протеини
Ако нивата на холестерола са високи, това в много случаи се дължи на прекомерна консумация на животински протеини. Ето защо трябва да дадете приоритет на растителните храни, както няколко проучвания показват например, че соевият протеин намалява лошия холестерол и увеличава HDL. Най-добрите източници на растителни протеини: соя, тофу, бобови растения, авокадо, спанак, броколи.
