Специални ястия от пилешко кайма

кайма

Какви специални ястия готвите от пилешко кайма? Това месо е много лесно да се въведе в ежедневните ви ястия и може да се превърне във вашето вдъхновение за дните, когато имате гости. Той ни вдъхнови и ние поставихме на листа няколко рецепти, които е добре да опитате.

Независимо дали сте домакиня или не, тези рецепти се правят лесно и са много вкусни. Със сигурност ще покорите всички на масата.

Ето нашите препоръки:

Пилешки пай

Добре е да се сервира като основно ястие, когато е горещо или като предястие, когато се охлади! Може да се придружава от прясна зелена салата!

Нуждаете се от:

  • Голям лук, нарязан на ситно
  • Гювеч с кайма
  • Тесто за пай (купено или направено от вас)
  • 3 яйца
  • Доматен сос
  • 1 накълцан морков, малък като лук

Как така?

Етап 1. Запържете лука и моркова до златисто кафяво. Добавете каймата и разбъркайте, докато съставките образуват хомогенен състав и месото се сготви.

Стъпка 2. Когато месото е почти сварено, добавете две разбити яйца и доматен сок, сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 3. Загрейте фурната до 200g и подгответе тавата за баница. Разточете тестото и поставете в тавата.

Стъпка 4. Каймата със сок от домати, яйца, лук и морков се добавя върху листа за пай, в тигана и се покрива с друг лист. Когато е готово, подредено, намажете повърхността с разбито яйце.

кайма

Патладжан, пълнен с пиле

В нашия район често се готвят чушки, пълнени с кайма, но никога не съм чувал за пълнени патладжани. Сега е ред да бъдат приготвени с кайма и поднесени за вечеря с чаша червено вино. Звучи добре?

Имате нужда от:

  • Патладжаните се разрязват наполовина и се изпразват вътре
  • Нарязано пиле
  • Зелен лук, нарязан на ситно
  • 4 скилидки чесън
  • Нарязани на кубчета накълцани чушки
  • Ситно нарязани домати
  • Зелен магданоз
  • Сол пипер

Как така?

Етап 1. Запържете зеленчуците на слаб огън в малко зехтин.

Стъпка 2. Запържете патладжана достатъчно леко, за да покафенее и от двете страни.

Стъпка 3. В тигана, в който се запечеха патладжаните, добавете каймата и гответе, след това добавете зеленчуците, солта и черния пипер.

Стъпка 4. Пълним патладжаните и ги слагаме в тавата на фурната. Те ще останат във фурната за не повече от 40 минути.

специални

Lahmacun (турска пица)

Какво ще кажете да изненадате познатите си с вкусна турска рецепта? Само добре да се сложи на масата!

Имате нужда от:

  • Кайма
  • Доматен сок
  • пръчка
  • Магданоз
  • Турски подправки
  • Сол и черен пипер

Как така?

Етап 1. Сгответе месото и когато е готово, добавете доматения сок и го оставете да се готви още 3-4 минути.

Стъпка 2. Загрейте пръчките и когато са готови, разпределете каймата върху тях

Стъпка 3. Подправете със сол, черен пипер и други подправки и добавете прясно нарязания магданоз.