Специална диета ще излекува диабета Други тестени изделия
Доказано е, че периодичното лишаване от калории „препрограмира“ панкреаса както при диабет тип 1, така и при тип 2. Резултати от изследвания, съвети за диета за обща регенерация.

По време на експериментите органът, отговорен за регулирането на нивата на кръвната захар, панкреасът, придоби нова сила и периодичното лишаване от калории насърчава производството на бета-клетки, произвеждащи инсулин.
НА „Имитиращо гладуване“, след това диета, връщаща се към нормалния калориен прием първо при мишки тествани Изследователски екип на Университета в Южна Калифорния: 5-дневно изтегляне на калории, последвано от 25 дни нормална диета.
Диетата на диетичните дни по човешки a веган за хранене най-подобни: супи, приготвени от бобови растения, грах, леща, грудки и листни зеленчуци, пюрета, кремове, в допълнение към съставки, богати на ненаситени мазнини - маслодайни семена, респ. това са студено пресовани масла - те формират основата на веганската диета.
При експерименти с животни панкреасът се регенерира и производството на бета клетки се възобновява както при диабет тип 1, така и при тип 2. (Имунната система на хората с по-рядък диабет тип 1 унищожава произвеждащите инсулин бета клетки. Развитието на често срещан диабет тип 2 се дължи главно на нездравословен начин на живот и диети: функция за понижаване на кръвната захар, панкреасът произвежда инсулин, но не достатъчно.)
„От научна гледна точка може би най-голямото нещо е, че изглежда, че без каквато и да е генетична намеса, можем да постигнем резултати само с диета“, каза д-р Валтер Лонго, изследовател от Университета в Южна Калифорния, който ръководи експеримент.
След обнадеждаващо начало, методът беше тестван за първи път на доброволен репортер на Би Би Си, Питър Боус: Боус беше на специална диета на гладно в продължение на 5 дни (дневните калории не можеха да се покачат над 800-1100 калории), последвани от 25 дни нормална диета .
По време на гладуващите дни Боуес губи средно 2-4 кг от теглото си, което постепенно, почти напълно, възвръща през нормалния период. Като цяло, по време на периодичната диета понижено кръвно налягане и хормонални нива на IGF-1, което е свързано с развитието на някои видове рак.
Въпреки че д-р Лонго каза, че периодичната диета, използвана в експеримента, е „много сложна и сложна система“, която изисква експертна помощ, концепцията за гладуването и нейните положителни ефекти със сигурност не са непознати за човечеството. „Пречистващите“, намаляващи калориите периоди, свързани с цикъла на природата, присъстват във всички култури (такъв период тепърва започва), а краткият, периодично гладуване и през цялата история те винаги са преследвали лечебна цел, както при психични, така и при физически разстройства.
На физическо ниво, добре проектираната, целенасочена диета помага да се върне тялото в хармония (напр. Чрез попълване на някои минерали и витамини, които ни липсват), а гладуването по духовни причини помага да се изключат силните външни импулси (вкусове, удовлетворяващо чувство за пълнота) към нашето внимание трябва все повече да се насочва навътре.
В периода на гладно не е важно само намаляването на калориите, диетата трябва да върви ръка за ръка с поддържането на нивата на хранителните вещества. Известно е, че маслодайните семена са хранителни бомби: богати на растителни протеини, ненаситени мазнини, въглехидрати, фибри, минерали, витамини. В гладни дни се препоръчва да държите малка торбичка бадеми, тиквени семки, слънчогледови семки или друга (естествена, несолена) смес от семена: те отлично утоляват глада. Консумирайте ги обаче само в малки количества наведнъж.