Спасете бадемите от инфаркт Bankhofer здравни съвети

Сърдечният инфаркт не винаги трябва да бъде фатален, но във всички случаи оставя сериозен недостатък. Инфарктът винаги има много общо с диетата. Ако се храним неправилно, рискът от инфаркт се увеличава неимоверно. Но ако се храним правилно, тогава може да се избегне инфаркт. В много случаи в продължение на много десетилетия. Сега е доказано в проучвания: Бадемите ви спасяват от инфаркти.

Бадемите винаги са се смятали за здравословна храна. Те са истински електроцентрали със своите ценни съставки, които се намесват положително във важни метаболитни процеси и по този начин защитават имунната система. Но преди всичко вие защитавате сърцето и важните кръвоносни съдове, защото те регулират нивото на холестерола. Ако ядете бадеми последователно и последователно, те намаляват отрицателния LDL холестерол в кръвта и повишават нивото на положителния HDL холестерол. Наличието на високи нива на HDL в кръвта е полезно за сърцето и кръвоносната система. Тъй като HDL холестеролът осигурява транспортирането на излишните липиди в кръвта от телесните клетки до черния дроб, където те след това могат да бъдат разградени. Ако този процес на изхвърляне е нарушен от ниските нива на HDL, лошият LDL холестерол може да се натрупа по стените на кръвоносните съдове и да образува там плака. Това стеснява кръвоносните съдове до пълното запушване. Това води до сериозни сърдечни проблеми и в крайна сметка до инфаркт.

Американски изследователи: Бадемите намаляват риска от сърдечни заболявания

Сега изследователи от държавния университет в Пенсилвания в САЩ са изследвали влиянието на консумацията на бадем върху нивата ни на HDL холестерол. Те тестваха дали ежедневната консумация на 43 грама бадеми има положителен ефект върху количеството и функцията на HDL холестерол в кръвта на участниците в изследването. Крис Етертън, ръководител на изследователския екип за функцията на HDL молекулите: Те са като торба за боклук, която събира холестерол от клетките и тъканите. Молекулата става все по-голяма и по-голяма. HDL, който има най-голям капацитет за събиране, се нарича Alpha 1-HDL. В хода на проучването участниците, които са спазвали бадемовата диета, са увеличили своя алфа 1-HDL с почти 20 процента. Kris Etherton: "Бадемите очевидно насърчават образуването на големи HDL частици". Това от своя страна, беше установено в предишни проучвания, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Затова е важно и полезно за сърцето и кръвообращението ви, ако хапвате бадеми от време на време. Защото те не само осигуряват положителни нива на холестерол, но също така съдържат здравословни омега 3 мастни киселини, много витамин Е и фибри.

Сладката и здравословна бадемова рецепта

Ние най-вече познаваме бадемите като печени бадеми от народния празник или като леко осолени бадеми като хапка. Но ето рецепта за вкусен и енергичен бадемов специалитет бадемови топки. Девиз: Храненето здравословно също може да има добър вкус.

Нуждаете се от следните съставки за бадемови топки:

80 г бадеми,
2 супени лъжици какао на прах,
150 г фурми без костилки,
1 супена лъжица бадемово масло,
1 щипка сол,
Малко сух кокос и мака на прах.

Това е достатъчно за около 12 топки.

Как да приготвим бадемовите топчета: Нарежете бадемите много ситно в блендер. След това добавете останалите съставки към миксера и го оставете да работи, докато получите твърда маса. Оформете ги на малки топчета и ги оваляйте в изсушен кокос или какао на прах. Охладете за един час, докато топките се стегнат.