Спанакът намалява апетита за сладкиши и нездравословна храна, помага за отслабване - Jurnalul Prahovean
Изследователи от университета в Лунд в Швеция са открили екстракт от листа спанак, съдържащ мембрани, наречени тилакоиди, което увеличава степента на отслабване с 43%. Резултатите са получени от проучване на 38 жени с наднормено тегло, според dailymail.co.uk.
Изследванията показват, че използването на хранителни добавки, съдържащи тилакоиди, насърчава организма да произвежда хормони, които придават усещане за ситост и води до потискане на глада - и по този начин по-добър контрол на апетита -, по-здравословни хранителни навици и намаляване. по-бързо тегло.
„Проучването показа, че напитка с тилакоиди, преди закуска, намалява апетита и поддържа чувството за ситост по-дългоказа Шарлот Ерлансон-Албертсон, професор, участващ в научните изследвания.
38-те жени, участвали в проучването, са били наблюдавани в продължение на три месеца. Всяка сутрин участниците в изследването пият зелена напитка. Половината от жените са получили 5 грама екстракт от спанак, а другата половина - плацебо, но никой от участниците не е знаел към коя група принадлежат. Единствените указания, дадени на доброволците, са да имат балансирана диета с три хранения на ден и да не спазват никакъв друг режим за отслабване.
Контролната група е загубила средно 3,5 килограма, докато групата, получила тилакоиди, е загубила средно пет килограма. Групата, която е получила екстракт от спанак, съобщава, че е много по-лесно да се спазва диета от само три хранения на ден, без да се усеща нуждата от допълнителни закуски.
Специалистите казват, че екстрактът от спанак постепенно забавя храносмилането, като дава достатъчно време на хормона, който кара чувството за ситост да се отделя в тялото и сигнализира на мозъка, че тялото вече не се нуждае от допълнителна храна.