Спанак пиле; кюфтета; рецепта - кетогенен хедонист

Рецепта за кюфтета със спанак от пилешко месо

Днешната кетогенна рецепта е спаначени „кюфтета“. Прилагам думата кюфтета в кавички, защото тя не съдържа нито хляб, нито яйца. Но заради формата му ми дойде наум. По-добрите имена могат да се появят в коментари. 🙂

Съставки

1/2 кг филе от пилешки гърди
4 топки замразен лист спанак
2 скилидки чесън на тънък кръг
кокосово масло или олио за готвене (за пържене)
зехтин
сол пипер