Спанак и фета пица рикардо
Съставки
Подготовка
- Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 220 ° C (425 ° F). Покрийте лист за печене със силиконова постелка или хартия за печене.
- В голям тиган на средно силен огън леко зачервете чесъна в 1 супена лъжица (15 мл) от маслото. Добавете спанака и ригана. Варете 1 минута, като разбърквате. Сол и черен пипер. Отцедете спанака в сито. Оставете да се охлади.
- Поставете хлябовете върху тавата за печене. Разстелете спанака и след това фета върху кифличките. Полейте със зехтин. Печете 12 минути или докато кифличките леко се зачервят. Оставете да се охлади и сервирайте с лимонови клинове.
Можете да замените фетата с рикота, на вкус.

Тази рецепта е взета от раздела "Моите първи рецепти RICARDO".