Спаначено пюре
7 Храни само от гладни зеленчуци - отслабвате много
Кой казва, че всяко основно хранене за деня трябва да съдържа месо? Специалисти по хранене.
Уникални кюфтета за отслабване като в Гърция
Обичаме кюфтета и това е така, защото те се съчетават с всякакви гарнитури и могат да се ядат студени.
Веганска и вкусна храна за обяд
На обяд се нуждаем от храна, която дава голям тласък на енергия и това е така през деня.
Най-нежните веган кюфтета - готови за 5 минути
Времето стана толкова ценно за много от нас, че посещенията в кухнята стават все по-редки.
Погрешно спанак понякога се гледа с антипатия. Признавам, че тези здрави листа, богати на антиоксиданти, витамини, минерали и фибри, ако не са правилно приготвени, са неприятни на вкус. Това не е така при тази рецепта. Съставките са за четири порции.
Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!
За да приготвите спаначеното пюре ви трябват парче масло (колкото орех), три или четири скилидки чесън, супена лъжица брашно, чаша мляко, 100 грама заквасена сметана, 400 грама замразен спанак, малко индийско орехче, две супени лъжици олио, сол, черен пипер и куп лиса (задължително).
Ароматът на лиственица обогатява спаначеното ястие
Разтопете маслото, добавете супена лъжица олио и когато се загрее добре, добавете замразения спанак, гответе добре 5-7 минути. Извадете спанака върху чиния и го нарежете възможно най-малък с нож. Не губете соса. Поставете соса и нарязания спанак обратно в тигана.
Замразеният спанак е идеален избор през зимата
Поставете супена лъжица масло в тиган и варете чесъна, нарязан на тънки филийки. Добавете супена лъжица брашно, оставете малко да покафенее и загасете с мляко. Добавете заквасена сметана, разбъркайте и залейте със соса спанака. Оставете да ври заедно за няколко минути. Добавете сол, черен пипер и индийско орехче. Когато е готов, сложете ситно нарязания лиузън, загасете огъня, покрийте и оставете да престои известно време. Насладете се на този деликатес с препечен хляб.
Броят на калориите от спаначено пюре няма значение, защото е много малък, по-малко от 100 за всяка порция.