Спаначени тестени изделия - VegaLife

Зелена грозота - със сигурност поради това повечето деца не обичат спанака. Може би точно това е приказката на Попай за моряка, придобил огромна сила, ядейки спанак.

тестени

Споделям рецепта за спаначено ястие, което може да се приготви бързо само за 30 минути, което ми е голямо любимо. Не само заради скоростта си, но и заради вкуса си. Моята рецепта е направена със замразено спаначено пюре, но направена от млади спаначени листа е ненадмината в света на спаначените ястия.

Рецептата:

Състав:

  • 1 кутия спаначено пюре
  • 2 средни глави червен лук
  • 3-4 червени чушки (притамин, капи или калифорния)
  • 2 дл растителна сметана
  • 1/2 кг паста
  • вода
  • сол
  • масло (добро при студено пресоване)
  • подправка
  • индийско орехче/чесън

Подготовка:

Гответе тестото във вряща подсолена вода. Твърдите макарони са най-добри, но който се придържа към тестото за яйца, също може да го направи. Последния път избрах спагети макаронени изделия, но също така са подходящи макарони от фарфеле или вретено.