Спаначена супа с бъркани яйца (без глутен, без лактоза) - диетична рецепта за диабетици -

Спанак зеленчук с бъркани яйца (без глутен, без лактоза рецепта)

Съставки За 4 души [числата в квадратни скоби се отнасят до количеството на една доза]

• 800 г [200 г] спанак
  
• 400 ml [100 ml] мляко с ниско съдържание на мазнини без лактоза
• 4 супени лъжици [10 г] царевично брашно
• 2 супени лъжици [1 чаена лъжичка] слънчогледово олио
• 2 скилидки счукан чесън
• 1 чаена лъжичка сол

• 4 [1] яйца
• 80 ml [20 ml] мляко с ниско съдържание на мазнини без лактоза
• 2 супени лъжици супени лъжици [1 чаена лъжичка] царевично брашно
• 1 парче червен пипер
• Шипка сол
• див лук, магданоз
• 80 g [20 g] пушено сирене без лактоза

---