Спагети със соев протеин, домати и черни маслини - Ma Nature 2

Спагети със соев протеин, домати и черни маслини

домати

За да промените обичайните спагети със сос болонезе, каня ви да опитате тези спагети с текстуриран соев протеин.

Какво е соев протеин?

Текстурираният соев протеин се произвежда от обезмаслено соево брашно, което е лишено от цялото му масло. За целта брашното се пресова студено, преди да се смеси с вода, да се приготви при висока температура, след това да се охлади и изсуши. След това сместа може да се степенува на повече или по-големи парчета. За повече вижте тук

Състав за 2 човека:

50 гр. Текстуриран соев протеин

1 супена лъжица зехтин

3 до 4 скилидки чесън

Мащерка и розмарин

1 кг зрели домати (през сезона) или голяма консерва от белени домати