Спагети с пикантен зеленчуков сос и препечени ребра с изображение на Рецепта - Рецепти

зеленчуков

Подготовка

Приготвяне: Оцветете цвеклото, нарежете ряпата на малки кубчета. В по-голяма тава (в която обикновено се приготвя тестото) ок. Налейте 1 литър вода, добавете зеленчуците, подправките, солта, а когато водата е топла, и кубчето пилешки бульон. Гответе зеленчуците, докато омекнат, след това ги извадете с филтър лъжица, разбъркайте заедно, добавете подправките (пипер, риган, розмарин) и допълнително разбъркайте.

НЕ изливайте зеленчуковия сок, защото той се размразява с вода и в него готвим спагетите.