Спагети с гъби рикардо
Съставки
Подготовка
- В тиган запечете гъбите и шалота в маслото. Леко сол и черен пипер. Добавете чесъна и продължете да готвите 1 минута. Поръсете с брашно и разбъркайте добре. Добавете телешкия бульон и соевия сос. Оставете да заври, докато разбърквате и намалете наполовина. Настройте подправките. Поддържайте топлина, ако е необходимо.
- В тенджера с подсолена вряща вода варете тестените изделия до ал денте. Изцедете.
- Сервирайте соса върху пастата и украсете с крем крем.
Вариант
Можете да добавите плътта на настърган конфит патешки крак към гъбния пълнеж.
Коментари
Луси М.
лесно, добре. Добавих пармезан, но без сол
Франция Р.
Използвайте зеленчуков бульон, добавяйки заквасена сметана и малки домати. Много добре.
Каролайн Л.
Вкусна рецепта. На прясна паста, малко повече! FT.
Линда Б.
Лесно и вкусно
Фани Дж.
Супер добре и бързо! Нямах никакъв бульон, затова сложих вода. И удвоих соевия сос. Супер добре същото!