Souping Каква е новата тенденция на супата; Природата Любов
Ако се впуснем в историята на супите, супите преди са били хранене за по-бедното население, но след това постепенно са попаднали в горния клас и са били сервирани, за да отворят разкошно ястие с много различни ястия. Супите могат да бъдат намерени в много кухни по света и дори в наши дни пилешката супа все още е популярна домашна рецепта в случай на заболяване. Новото е, че супите заместват ястията и са се превърнали в нова хранителна тенденция. Тази тенденция, както и много други хранителни тенденции, произхожда от Съединените щати. Тази сравнително нова форма на хранене е известна като супиране и се счита за новия тип режим на сокоизстискване или сок и превзе света на диетите и детоксикацията чрез буря. Известни холивудски звезди като Гуинет Полтроу или Дженифър Анистън се кълнат в супинг като метод за детоксикация.
Както подсказва името, супирането е всичко за супи. Това е предимно режим на детоксикация, който трябва автоматично да свали килограмите. При тази форма на хранене всички ястия трябва да бъдат заменени от супи, за да се пречисти тялото и да се помогне при отслабване. Анджела Блатейс и Вивиен Вела, и двете от САЩ, са сред пионерите на супинг тенденцията. Двете жени основават компанията за супи „Soupure“, която продава „здраве в бутилка“ - според компанията. Концепцията намери много фенове и е най-новата лудост, особено в САЩ. Но разбира се не е задължително това да са готови продукти. От пресни и регионални зеленчуци, подправки и други съставки, както и плодове, можете да създадете вкусни и питателни супи в собствената си кухня, които да се консумират студени или топли. Могат да бъдат избрани обикновени или необичайни комбинации от вкусове, в зависимост от вашето настроение. Няма ограничения за фанатазията.
Разнообразни зеленчуци, богати на витамини, фибри, минерали и антиоксиданти, се консумират автоматично по време на тази програма за детоксикация. Това е диета, която съдържа много малко захар или нездравословни мазнини и храносмилането е в разгара си. Тялото абсорбира нужните му хранителни вещества и в същото време изхвърля токсините от тялото, според теорията на поддръжниците на супиране. Супите, които са измислени от пресни съставки, също са съвместими с диетата за чисто хранене.
Нашето тяло не само усвоява хранителни вещества с храната, но и отрови. Тези вредни вещества се преобразуват частично в черния дроб и след това се екскретират с жлъчката и урината. Нашите органи автоматично се грижат за абсорбираните от тях замърсители, при условие че органите функционират напълно. Лечебните средства за пречистване трябва да служат като поддържаща мярка за свързване на токсините и киселините в нашето тяло и след това тяхното отделяне. Произходът на лечебните средства за детоксикация се крие в Аюрведа и хомеопатията.
Като цяло ползата от пречистващите лечения в конвенционалната медицина е противоречива, което отчасти се дължи на факта, че теорията за „киселинно-алкалния баланс“ е по-вероятно да се намери в натуропатията и хомеопатията. Както при всички други хранителни тенденции, мненията на диетолозите и други експерти се различават по темата за детоксикацията на супата. Тъй като няма лобита или асоциации за лечение с детоксикация, не са проведени достатъчно проучвания по въпроса за лечението с детоксикация поради липса на финансови ресурси. Следователно доказателствата са тънки и ефектът от детоксикационните лечения все още не е научно доказан. Но ако все пак искате да направите детоксикация, може да ви помогнат съветите от здравния институт в Германия. Като част от лечението за детоксикация, в допълнение към естествената и устойчива промяна в диетата, институтът препоръчва реминализацията да се извършва по естествен начин и да се приемат само естествени хранителни добавки, които не съдържат никакви химически или синтетични добавки и идват от устойчиви суровини. Лечението може да бъде подкрепено и с органични детоксикиращи чайове, а алкални добавки за баня могат да се използват за нежна детоксикация отвън.
Години наред соковете се смятаха за идеалния начин за пречистване на организма.
В сравнение със соковете обаче, супирането изглежда има определени предимства. Фибрите се задържат по време на супиране и това не само помага за храносмилането, но и гарантира, че оставаме сити по-дълго. В допълнение, някои хранителни вещества могат да бъдат по-добре покрити при супиране, тъй като също се използват бобови растения, ядки и семена и тялото получава основни мазнини и протеини. Те са важни, за да може тялото да усвои витамините. Ако супите се приготвят с подходящи съставки, необходимите хранителни вещества могат да бъдат усвоени в достатъчно количество. Освен това супирането предлага по-дълго чувство на ситост от соковете и въпреки това обикновено има само няколко калории. Следователно супирането може да се разглежда като по-здравословна алтернатива на изцеждането.
Храненето само с супи може да звучи малко едностранно в началото, но дори има различни категории супи, като всички те могат да бъдат разнообразни. Английският готвач на знаменитости Джейми Оливър доказа, че има безкрайни творения на супа, като създава тонове вкусни рецепти за супи. Тук ви даваме кратък преглед на различните видове супа.
По принцип яхнията се различава от супата по това, че в яхнията се използва по-малко течност. Това прави яхнията по-сърдечна от супата и благодарение на запълващия си ефект яхнията е идеална като пълно основно ястие.
За зеленчукова супа могат да се използват различни видове зеленчуци, точно както искате. Зеленчуците се нарязват, потят и се заливат със зеленчуков бульон. Ориз, картофи или пълнозърнести тестени изделия също могат да се добавят.
Ако искате да ядете супата си без парченца зеленчук, можете просто да пюрирате сварените зеленчуци с ръчен пасатор или в блендер и да разредете със зеленчуков бульон, докато достигнат желаната консистенция.
Крем супите, наричани още крем супи, се свързват с руж или зърнени храни и след това всички съставки се варят в мляко. За капак супата се пречиства със сметана. Това обаче не е препоръчително по време на детоксикационна диета, така че е най-добре да запазите тази супа за времето след детокс диетата.
Супа винаги се сервира гореща на пара? Грешка! Има вкусни алтернативи, особено през лятото. Студените купички са супи, които се сервират охладени и могат да бъдат чудесно освежаващи, особено през топлите летни месеци. Класическата студена купа включва известния гаспачо, студена доматена супа, която идва от Алгарве и Андалусия и се приготвя от сурови зеленчуци.
Има и различни студени десерти под формата на супа, като купичките със студено мляко, които се приготвят с мляко, кисело мляко или дори мътеница или кисело мляко, има студени плодови купички, които се създават с плодове, плодова каша или плодов сок и дори има купички със студена бира.
Дори името да не звучи толкова апетитно, слузните супи пак са вкусни. Класически пример е супата от каши. Глутенът, съдържащ се в овеса, развива лигавата си консистенция веднага щом овесът се нагрява с мляко или вода. Лигавите супи са популярна храна за кърмачета и са популярни и като здравословна храна.
Кремообразните супи трябва да се избягват във всеки случай на детокс диета, тъй като те обикновено са пълни с наситени мастни киселини и калории, дължащи се на крема. Брашно или преработени месни продукти също не трябва да се използват. Бъдете внимателни в супермаркета, тъй като сашетата и незабавните супи от консервата често могат да съдържат много сол и понякога добавки, така че винаги гледайте етикета. Най-добре е обаче да приготвяте супите сами вкъщи, като използвате пресни съставки, а тези, които го харесват, могат да използват сезонния календар като ориентир.
Ако искате да изпробвате тази детоксикационна тенденция, трябва да сте сигурни, че супите се консумират не само в течна или пюреобразна форма, но също така, че освен твърди парчета зеленчуци и авокадо, бобови растения и ядки и семена (като семена от чиа, които са част от суперхраните може да се използва, за да се даде на зъбите нещо за дъвчене. Дъвченето може да увеличи чувството за ситост.
Противоречиво е дали лечението с детокс наистина помага, но всеки ден супеният ден със сигурност не вреди, за да сте сигурни, че ядете препоръчителните 5 на ден. Както при всяка диета, която се провежда само за кратък или ограничен период от време, диетата с детокс супа също обикновено няма дълготраен ефект. Един от най-добрите трикове за отслабване е да промените диетата си в дългосрочен план, за да можете да отслабнете трайно, като разбира се винаги трябва да обръщате внимание на балансирана диета. От друга страна, не е възможно без фитнес: Спортът поддържа загуба на тегло и като цяло е много полезен за здравословния начин на живот.