Съотношение на желатин

Здравейте всички, исках да знам дали знаете съотношението на желатина по тегло, нека да обясня, че искам да направя малки бурканчета с бяло сирене, но за 100 г сложих колко желатинови листа?
Благодаря ти
Приятен ден

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Здравейте на всички, исках да знам дали знаете съотношението на желатина по тегло, позволете ми да обясня, че искам да направя малки бурканчета с бяло сирене, но за 100 г сложих колко желатинови листа?
Благодаря ти
Приятен ден

Здравейте
Можете ли да обясните малко бурканче извара, ако за приготвяне на извара не ви е необходим желатин, а натиск
Франсоаз

Здравейте всички, исках да знам дали знаете съотношението на желатина по тегло, нека да обясня, че искам да направя малки бурканчета с бяло сирене, но за 100 г сложих колко желатинови листа?
Благодаря ти
Приятен ден

за информация за панакотата сложих 4g желатин за 60cl заквасена сметана, за да направя малки бурканчета; и 8g за ramekins.

Здравейте всички, исках да знам дали знаете съотношението на желатина по тегло, нека да обясня, че искам да направя малки бурканчета с бяло сирене, но за 100 г сложих колко желатинови листа?

---