Сотирано пиле с прясно грозде - Бърза рецепта - Слънчева закуска

Една минутна рецепта за всеки ден или в специални дни ... от сотирано пиле с прясно грозде, мек, ароматен с тази нотка свежест. Просто перфектно и толкова лесно за изпълнение.

пиле

Тайната на готвенето: лимон

Основата е тази на лимонено пиле, което ме следва от години и ми помага толкова много. Много е италиански (pollo al limone) и дори харесва децата ми (които са придирчиви;-). Готвенето е бързо и добавянето на крайния лимон не само добавя вкус, но и овлажнява. След това добавих едва сотирано грозде, но работи и с други плодове като круши, ябълки, смокини (но ще бъде по-сладко). Можете да го поднесете и с малко горчица, върви добре.

Пържено пиле с прясно грозде

Лесна, бърза и вкусна рецепта с фондана на месото и свежестта на гроздето

Съставки

  • 500 г пиле (гърди, добре почистени филета)
  • 1 красив жълт лимон
  • 1 малка връзка бяло грозде (като Italia или Muscat), около петнадесет зърна
  • 1 малка връзка черно грозде, мускат (около петнадесет зърна)
  • брашно
  • екстра върджин зехтин
  • 3 клонки пресен розмарин
  • брашно
  • сол
  • пипер
  • захар

Инструкции

Нарежете месото на не много големи зарове. Изсипете брашно в чиния, след това поставете месото в него и го покрийте.