Сотирани скариди; чесън и лайм Рецепта за сотирани скариди; чесън и лимон

• Вход
• Без глутен
• Бърз
• Морска храна
• Скариди

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g замразени сурови скариди

скилидки чесън или повече

Espelette пипер или, в противен случай, пипер

прибори

Подготовка

1. Размразете скаридите.
2. Нарежете чесъна на тънки филийки след отстраняване на зародиша.
3. Загрейте 2 до 3 супени лъжици зехтин в тигана.
4. Когато е горещо, задушете скаридите на силен огън. Сезон.
5. Когато скаридите са розови, ги оставете настрана в чиния.
6. Кафяв чесън, като се уверите, че той не оцветява прекалено много и не се обезцветява със сока от лайм.
7. След това добавете сварените скариди в тигана, така че да попият сока и сервирайте веднага.

---