Хранителните добавки за успеха на богатия пазар - освобождаване

Търсенето на капсули за благосъстояние експлодира във Франция. Тази употреба, която често е част от процеса на самолечение, засяга главно висшите класове. И все пак това са тези, които се нуждаят най-малко.

Генератор на добри резолюции. Това символизира голямото семейство хранителни добавки в началото на новата година. Годжи плодове за облекчаване на безпокойството и намиране на вътрешен мир, спирулина за изковаване на олимпийска и чудотворна форма, семена от чиа, за да поглезят прекалено емоционалните стомаси, листа от моринга за противодействие на вируси, готови да атакуват имунната система ... „CA”, тези кондензирани таблетки витамини, минерали или растения, използвани за „допълване на нормалната диета“, за да се получи „хранителен или физиологичен ефект“ (съгласно европейската директива от юни 2002 г.), изглежда са се превърнали в лек за всичко (но преди всичко за добро съвест) и трябва да продължат през 2018 г. техния пробив на френския пазар - който вече е удвоил броя си клиенти за десет години. Според Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на труда (ANSES), 29% от възрастните (на възраст 18-79 години) са консумирали поне една хранителна добавка през последните дванадесет месеца във Франция. Но тогава кои са тези последователи ?

успеха

Първо „най-образованите” хора. Според проучването, проведено от ANSES, озаглавено "INCA3" и публикувано през юли, тази категория лица има два пъти повече купувачи от хората с най-доброто "ниво на колеж". Според проучването, проведено в края на 2011 г. от Паскале Хебел, директор на отдела за потребление на Crédoc (1), 23% от анкетираните занаятчии и търговски лидери заявяват, че се изхранват от "оборот" в сравнение с 13% от служителите . „Във Франция секторът на хранителните добавки за момента е запазен за определена социална класа. CSP +, по-специално жените [+ 12 точки в сравнение с мъжете според проучването ANSES, бележка на редактора], представляват по-голямата част от купувачите и предпочитаната цел за продавачи и рекламодатели “, обяснява Pascale Hébel. „Пазар на ниша“, който днес тежи 1,62 милиарда евро във Франция, или 30 милиарда долара по-малко, отколкото в САЩ, където тези продукти са станали по-демократични и сега се консумират от повече от половината от населението (прочетете доклада на страница 16 ).