Сос от шалот от диетолог Алис Белмонте - диетолог
Моята рецепта за удоволствие и диета за сос от шалот
Много често отслабването или ребалансирането на вашата диета е синоним на скучни, безвкусни и безвкусни ястия.
Всички знаем, че яденето на ястия, приготвени на пара, варени или дори без сосове, не е особено приятно. Особено след като абсолютно не помага да свикнете да се храните по-добре.
Храненето по-добре не трябва да бъде свързано с тъжно хранене. Важно е да се асоциирате удоволствие И диета.
Ето няколко решения:
- Яжте цветни, освежава ястията и насърчава удоволствието по време на хранене.
- Разсъждение за количества (слушайте неговите чувства, глад, ситост, засищане).
- Обърнете внимание на качество (още продукти пресни и сурови и - промишлени и преработени продукти)
- Вари рецепти и храни.
- добре сезон ястия (подправки, ароматни билки, сосове ("диета"), чушки, подправки)
- Наблюдавайте и помиришете храни, преди да ги ядете, за да ги вкусите и оцените по-добре.
За да ви помогна, затова избрах да споделя с вас днес един от любимите ми сосове: шалот и сос от червено вино.
Шалотът е вариация на лука и чесъна, които традиционно се използват в сосове. Те приличат на лук, но имат различен вкус, малко по-сладък.
Тази рецепта има по-малко калории от сметана или сос от бяло вино, алкохолът се изпарява по време на готвене и така някои от калориите с него, но някои все още остават. Както винаги можете да използвате тази рецепта варират, но не всеки ден.