Сортове ревен
Какви са различните сортове ревен ?
Има няколко разновидности на ревен с различни вкусове. Едно общо нещо: колкото по-зелени са стъблата, толкова по-малко захар съдържат и толкова по-кисели са.
Те могат да бъдат класифицирани в 3 категории:
- Ревен със зелени стъбла, които са най-киселинни. Откриваме сортовете Голиат, Мира, Виктория.
- Ревен с червени стъбла: това са най-сладките. Това са например сортовете Framboozen rod, Red monarch, Sutton's без семена, Valentine.
- Ревен със зелени и червени стъбла: те са по-малко кисели от зелените, но повече от червените. Такъв е случаят със сортовете Mikoot и Red Champagne.
Ние също ви съветваме
Изборът
Най-добрите книги и хранителни добавки, избрани за вас от NUTRIVI, хранителния магазин.
Открийте магазина
Също и за откриване
Краставицата зимен ли е или летен зеленчук? Ами салатата? Репичките? За да научите повече за сезонните плодове и зеленчуци, вижте таблиците
Какви са ползите за здравето от фурмите ?
Събрани през есента маслините са плодове, много чувствителни към окисляване. По този начин качеството на маслото е както резултат от тероара, ноу-хау, реколтата и процеса на неговото извличане.
Подбор на книги, хранителни добавки, растения и етерични масла.
Открийте нашия абонаментен план и имайте неограничен достъп до всички статии на LaNutrition.fr !
LaNutrition.fr е независим сайт за преса, специализиран в информация за здравето и храните. Всеки ден авторите анализират и поставят в перспектива резултатите от десетки научни и медицински изследвания. Ще намерите оригинална и иновативна информация, често изключителна, в областта на превенцията, храненето, околната среда.
Преработката на храни от хранително-вкусовата промишленост играе роля в епидемията от хронични заболявания. Напоследък понятието за ултрапреработена храна, или TUE, засяга 80% от настоящата оферта на супермаркетите, включително в диетичните, биологичните или "вегетарианските" отдели. Тези храни представляват повече от една трета от храните, консумирани от французите. Според изследователите те са водещата причина за ранна смърт в големите градове.