Сортове кестени »Трябва да познавате тези сортове
тази статия.
Има много различни видове кестени, но основно два напълно различни вида - конски кестен и сладък кестен. Тези две не са свързани, дори ако си приличат. Те дори принадлежат към различни семейства растения.
Сладкият кестен не принадлежи към същия род като конския кестен
По принцип всички кестени са подходящи за засаждане във вашата собствена градина. Те обаче се нуждаят от много място и слънчево място. Видовете се различават само незначително по отношение на грижите и изискванията към почвата. Австралийският кестен обаче е изключение, което има само общото име с останалите кестени.
също прочетете
Конският кестен
Конският кестен (бот. Aesculus) е род с около дванадесет различни вида и принадлежи към семейството на сапунените дървета (бот. Sapindaceae). Плодовете им са негодни за консумация до леко отровни. Консумацията причинява стомашно-чревни проблеми като гадене, повръщане и диария. Те са идеални за есенни занаяти и дори като храна за животни. Конските кестени също са много популярни като авеню и паркови дървета.
Сладкият или сладък кестен
Сладкият кестен (bot. Castanea sativa) принадлежи към рода на кестените (bot. Castanea) и по този начин към семейството на буковите (bot. Fagaceae). Както подсказва името, плодовете са годни за консумация. Кестените са много по-рядко срещани в суров район, отколкото в мек климат. През Средновековието много хора разчитаха на тази храна, която сега се счита за деликатес, за да не гладуват.
Кестенът
От една страна, плодовете на сладките кестени се наричат кестени, но преди всичко култивираните сортове сладък кестен. Породите са насочени към, например, устойчивост на вредители и болести, по-дълъг период на цъфтеж или прибиране на реколтата, но също така и съхранение на плодовете. Плодовете обикновено са по-големи, а реколтата по-висока. Поради това те са особено подходящи за търговско отглеждане.
Австралийският кестен
Принадлежи към семейство Бобови (бот. Fabaceae) и често се отглежда като стайно растение. Произхождащ от Австралия, той е вечнозелен и също се търгува в тази страна под името боб, което е напълно подходящо. Растението расте от боб, подобен на бъбрек, който отнема много време. Дори на практика никога да не цъфти в стаята, австралийският кестен е много декоративен.
Най-важното накратко:
- Конски кестен: негодни за консумация плодове, декоративно дърво
- Сладък кестен: вкусни, доста малки плодове, които не могат да се съхраняват дълго, обикновено не са много устойчиви на замръзване
- Кестен: големи, вкусни плодове, дълъг срок на годност, висок добив, особено подходящ за търговско отглеждане
- Австралийски кестен: бобово растение, „боб”, много декоративно стайно растение
Съвети
Ако искате да засадите кестен, решете предварително дали и, ако е така, как искате да използвате растението или плода.