Сортове ябълки Кой сорт ябълки е правилният Снимки - ПОДХОДЯЩО ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Хрупкава сладка ябълка на маса с твърда плът, която първоначално идва от Нова Зеландия. Двуцветната, средно голяма ябълка сега се отглежда и в Германия. Реколтата обикновено се извършва през октомври. Подходящ за готвене и печене. Идеален за компоти, плодови салати и сок.
Есенната ябълка е кръстоска между Golden Delicious и Ingrid Marie. Elstar е сочен ароматен сорт ябълки с фин кисел вкус. Двуцветна червено-зелена отвън, бяло-жълтеникава пулпа отвътре. Подходящ за готвене и печене, например в сладкиши или щрудел.
Червената есенна ябълка е много сладка и ароматна и леко сочна. Gala е един от по-малките сортове ябълки и се бере в Европа от средата до края на септември. Най-добре е да ядете този сорт в прясно състояние, тъй като Gala може да изглежда скучно след съхранение. Той е много подходящ за директна консумация, но също така и за обилни ястия като чатни.
Пикантна зимна ябълка с фина киселинност и жълто-зелен до червен цвят. Твърдата пулпа е нежна и мека след съхранение. Cox Orange е един от сортовете ябълки, които бързо омекват. Подходящ за готвене и печене, запазва интензивния си аромат. Често се използва за сайдер.
Най-важният жълто-зелен сорт ябълки в света. Сладка и ароматна ябълка с твърда, хрупкава плът, която с времето става леко нежна. Бере се през октомври и е готов за консумация през декември. Подходящ за ястия, в които ябълката все още трябва да бъде разпознаваема като такава, тъй като почти не се разпада по време на готвене и печене.
Кръстоска между Golden Delicious и Джонатан от САЩ. Сортът ябълки със сладък, ароматен вкус и фина киселинност. Джонаголд е голям плод със слънчево жълт до яркочервен цвят. Подходящ например за плодови желета.
Голямата зимна ябълка има вкус на тръпчив, кисел и интензивно плодов. Грубата, матова кожа е с тъмночервен до оранжево-зелен цвят. С течение на времето жълтеникаво-бялата пулпа от този сорт ябълки става нежна. Универсален, за директна консумация, като печена или печена ябълка и за приготвяне на ябълков сок.