Сорбитол на прах (E420i) - Луи Франсоа - Луи Франсоа

Луи Франсоа

Този продукт вече не се продава на сайта

рецепти Сорбитол

Подсладител, омекотител и антикристализация

Сорбитолът е захарен алкохол от растителен произход, който носи името си от дървото, наречено офика. Той присъства естествено в сините сливи, но също и в сливите и прасковите.

Това е хранителна добавка, която често се използва като подсладител в така наречените продукти без добавена захар, като например бонбони и леки напитки.

Сорбитолът се представя като бял кристален прах, без мирис, много разтворим във вода.