Сомът - от гледна точка на учения Томас Клефот
Интервю с учения Томас Клефот!
Много истории и митове обграждат привидно първобитните сомове. От изчезналия дакел в торфеното езерце до дълбоки плътски рани по краката на къпещите се, можете да намерите почти всичко за този често скрит хищник в пресата. Сред риболовците сомът понякога се държи отговорен за липсата на успех в улова, което не е задължително да допринесе за популярността му при някои Petrofjüngern. Понякога си мисля, че ако не сме прибързани с осъждането на тези несъмнено очарователни риби.
Въпросът, който възниква отново и отново, е дали ние, риболовците, имаме достатъчно знания, за да изобразим сома като един вид „машина за ядене“. Друг е въпросът: откъде всъщност идват нашите знания? Това ли са всички анекдоти, които несъзнателно сме поели от сензационни статии или, както често се случва, искра на истината във всички тези истории?
За да изясня малко по-отблизо ролята на сома, интервюирах учения ТОМАС КЛЕФОТ от университета Хумболт в Берлин. Клефот работи в Лайбниц институт за сладководна екология и вътрешен риболов по докторска дисертация на тема „Риболов, еволюция и защита на водното разнообразие: значението на фенотипната променливост за уловимостта на рибите“ В допълнение към работата си в научните изследвания, той също е страстен рибар, изучава дълго време европейски сом и изучава голям брой научни изследвания.
Даниел Кацорек: Кои са вашите целеви риби?
Т.К .: Ако намеря достатъчно време за скривалище, обичам да гоня сомове и шарани. За щастие във Бранденбург има много красиви водни басейни. Иначе спинингът на щука и костур е фокус за мен.
DK: По въпроса за сома, до каква степен са проведени научни изследвания върху домашния сом (Silurus glanis)?
Томас Клефот: Съществуват редица научни изследвания, особено в областта на аквакултурите, които се занимават със сома по най-различни начини. От гледна точка на риболов обаче най-интересни са разбира се онези, при които научаваме нещо за начина на живот, диетата или влиянието на сомовете върху екосистемата. В това отношение ние знаем малко по-малко за сома, отколкото напр. случаят е с щука. Тази разлика в знанията вероятно ще се запълва все повече и повече в бъдеще, тъй като се полагат усилия за по-нататъшно и по-интензивно изследване на сомовете.
Даниел Кацорек: Има ли проучвания относно естествената диета на сома? Какво представлява основната плячка?
Томас Клефот: Има редица изследвания, които се занимават с естествения хранителен състав на сома. За тази цел рибите обикновено се ловят в естествената им среда и се изследват за съдържанието им в стомаха. Като основен резултат може да се каже, че сомът яде почти всичко, което се случва в неговата среда по отношение на живи същества с подходящ размер. Не се ограничава само до риба. В няколко проучвания беше установено, че сомът може да се храни почти изключително с раци, въпреки че имаше и годни за консумация риби в достатъчен брой. Освен раци и риби, в стомасите на сома са открити и насекоми, жаби и водни птици. Интересното е, че някои автори умишлено посочват сома като всеядно животно, а не конкретно като хищна риба. Това може да се разглежда като израз на неговия изключително широк спектър от храни.
Даниел Кацорек: Има ли предпочитани плячки от сом?
Томас Клефот: Предпочитаните хищни организми, включително рибите, биха били по-добрият израз. Особено сомовете с дължина по-малка от 1 м често ядат много малко риба и, от друга страна, се хранят много с раци и други безгръбначни. Във всеки случай раците са много важен източник на храна, включително по-големите сомове. По отношение на рибите най-често срещаните видове, които се срещат в стомаха, са тези, които са често срещани и във водата. В естествения ареал на сома това са предимно шарани и костури, както и други често срещани видове. В езеро в Мекленбург-Западна Померания обаче беше установено също, че сомът там се храни не само с раци, но предимно с плотва, последвана от костур и змиорка, докато платика изобщо почти не се яде. Ако се сравни наличността на хлебарка и платика в конкретния водоем, може да се установи ясно предпочитание за плотва пред платика. Но това е само единичен пример и не може да бъде представен като общо предпочитание за хлебарки. Независимо от това, проучването показва, че може да има предпочитания към определени видове в отделни води.
Даниел Кацорек: Колко големи са плячките риби на сома?
Томас Клефот: Плените риби на сома са изненадващо малки по отношение на размера на тялото си. Като цяло, с увеличаване на възрастта и по този начин увеличаване на размера на сома, размерът на плячката също се увеличава. Ако обаче размерът на тялото на различните хищни риби се сравнява със средния им размер на плячка, казус показва, че дължината на плячката е приблизително 20% от дължината на сома. За щука е дължина на торбата 24% от дължината на тялото, 25% за щука и 38% за костур. По отношение на дължината на тялото си, сомовете ядат средно доста малки риби. Разбира се, не трябва да се забравя, че сомът може да нарасне и по-голям от щука и щука и по този начин максималният размер на плячка на възрастен сом може да бъде доста значителен.
Даниел Кацорек: Живите сомове също канибално?
Томас Клефот: Да, сомовете също живеят канибално. Това е известно и от анализи на стомаха, при които при диетата на сомове са открити по-малки особености. Степента, в която канибализмът е действително изразен и в каква степен се използва канибализмът, не е изследван адекватно.
Даниел Кацорек: Какво е сезонното поведение на сома при хранене?
Томас Клефот: Сомовете обичат топлата вода. Количеството консумирана храна се увеличава с повишаване на температурата на водата. При по-студена вода обаче те значително намаляват храненето. Такъв е случаят през есента с температури на водата между 12 ° C и 7 ° C. Ако тези критични температури се достигнат отново през пролетта след зимата, активното хранене на сома започва отново. И обратно, това също означава, че сомовете в Германия ядат много малко в продължение на няколко месеца в годината, ако се пренебрегне силно изкуствено нагрятите реки. Сомът достига своята оптимална температура на растеж само при температура на водата от 25 ° C - 28 ° C, стойност, която рядко се достига в домашни води и след това обикновено само за кратко време.
Даниел Кацорек: По кое време на деня сомът ходи на лов и какви разстояния изминава?
Томас Клефот: Сомът обикновено се счита за нощна риба. Това се потвърждава от проучвания, при които активността по плуване се определя с помощта на проследяващо устройство. Най-голяма активност проявяват сомовете във фазите на здрача и през нощта. Като цяло по-големите риби изминават по-големи разстояния и плуването често е свързано с приема на храна. Но това не означава, че сомовете изобщо не плуват през деня. Просто е много по-изразено, когато е тъмно. Освен това сомовете често са изключително верни на местоположението си. Изследване от испанската зона Ебро също показва, че рибите с дължина между 103 и 143 см в този специален воден обект са изминали само 700 м през нощта и след това са се върнали в изходната си точка в относително равни и обрасли брегови зони или райони с мъртво дърво при падане на здрача за да прекарате деня там относително неподвижно.
Даниел Кацорек: Колко голям може да получи сомът?
Томас Клефот: Най-големият сом, споменаван някога в литературата, е описан с дължина 5 м и тегло 306 кг (Frimodt 1995) и е уловен в река Днепър в Украйна. Обикновено сомът може да достигне дължина от 2,5 м и приблизително 100 кг. Уловът на риболовци, който надвишава тези размери, е добре известен. По принцип сомът може да достигне тези огромни пропорции само при оптимални условия, т.е. топла вода, много храна и подходящо местообитание. Забележително е също, че тези „изключителни риби“ са предимно мъжки. От няколко проучвания е известно, че за разлика от щуката например, млякото от сом показва значително по-високи темпове на растеж от техните женски колеги.
Даниел Кацорек: Как сомът ловува и локализира плячката си?
Томас Клефот: Ловната стратегия на Welsen е невероятно вълнуваща. Въпреки че вижда сравнително слабо, той компенсира това с изразени способности по отношение на обонянието, вкуса, слуха и органа на страничната линия. Освен това сомовете имат електрорецептори, с които могат да локализират плячкосаните организми. Като цяло той е в състояние да събира както живи, така и мъртви организми на дъното, а също и да ловува в откритата вода. Особено очарователно е, че сомът може само да локализира водната турбуленция на потенциална плячка, плуваща пред него, използвайки своите сетивни органи и да ги следва. Той е в състояние да проследява тези турбуленции в пълен мрак на разстояние от 55 дължини на тялото на плячката риба. В същото време сомът може да бъде на 10 секунди зад плячката и все още да следва следите си. Наистина завладяващо постижение!
Даниел Кацорек: До каква степен появата на сом във водно тяло влияе върху популацията на рибите или сомът намалява популацията на рибите?
Даниел Кацорек: Как се развива водно тяло и неговият видов състав при ново въвеждане на сомове?
Томас Клефот: Този въпрос е пряко свързан с предишния. Богатото на хранителни вещества водно тяло в естествения си ареал с много плячки и други хищни риби вероятно няма да се промени особено силно поради гореспоменатите причини, въпреки че изключения не могат да бъдат изключени. Може да изглежда различно, ако посочените условия не се прилагат всички. Тогава е възможно поне сомът да доведе до промяна във видовия състав в някои екосистеми. Вземете напр. испанският регион Ебро. Там сомът е бил незаконно зает около 1974 година. Местните условия са били такива, че много дребни, ендемични (срещащи се само там) видове са били изложени на новозапасения сом и те не са били адаптирани към този хищник. Освен това средната температура на водата в Южна Европа е значително по-висока, което увеличава приема на фураж от сома. В такава екосистема, когато се запасяват сомове, е възможно въздействие върху екосистемата и видовия състав. Няма обаче ясни доказателства за това, тъй като е имало и значителна промяна в структурата на водата. Дали и доколко сомът е допринесъл за намаляването на ендемичните видове, всъщност не може да се каже конкретно.
Болестите и въвеждането на нови паразити чрез зарибяване представляват опасност, която никога не може да бъде изключена.Също в Гърция, след зарибяването с европейския сом, вероятно е имало хибридизация с местните видове (Silurus aristotelis). Последиците от такова евентуално неестествено смесване на видове също са трудни за оценка. По принцип не е препоръчително да се запасяват чужди видове. Последиците не могат да бъдат оценени и това също е строго незаконен акт. Тези, които се грижат за своите води, трябва да се ограничат до онези видове, които естествено принадлежат там.
Даниел Кацорек: Така че влиянието на сома върху нашите води е надценено?
Томас Клефот: За естествения ареал обикновено може да се каже, че сомът няма по-голямо и понякога дори по-малко хищническо влияние върху екосистемата от другите естествени хищници като щука и костур. Не може да се изключи надценяване на сома и неговите хищнически дейности. Но е важно винаги да се опитвате да държите под око цялата екосистема. Съвсем различна ситуация може да възникне в силно застроени или под влияние на човека по друг начин, отколкото в естествените системи. Не може да има винаги валиден верен отговор.
Даниел Кацорек: Благодаря ви много за вашите интересни и научно доказани твърдения.
Отговорите на Томас Клефот се отнасят до публикации в международни научни списания, които не са споменати подробно от съображения за пространство. Запитвания за изключително англоезичните литературни източници могат да бъдат насочени към него на адрес [email protected]. Под връзката www.adaptfish.igb-berlin.de можете да научите много за научните дейности, публикации и т.н. на изследователската група.
Томас локализира риби
Томас на работа
Това не е ли мечтана работа?
Той не е само научно свързан със сома!