Не всички деца с целиакия трябва да се грижат със стомашно огледало - диван
Глутеновата чувствителност се развива, когато протеин, наречен автоантитела към трансглутаминаза (TGA-IgA), произведен от имунната система, се превръща срещу собствените си тъкани и тази анормална имунна реакция, предизвикана от протеини от пшеничен, ечемичен и ръжен глутен, причинява възпаление на чревния тракт и тънките черва.води до увреждане.

В случай на необичайно повишени нива на антитела (нива на TGA-IgA), диагнозата на цьолиакия вече е много вероятна, но за окончателната диагноза, дори преди започване на диетично лечение, се изисква вземане на проби от тъкани (биопсия) със стомашно огледално отражение, за да се докаже увреждане към тънките чревни власинки.
Наскоро Европейското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене (ESPGHAN) публикува нови насоки, според които много високо (над десет пъти над нормалното) ниво на антитела в кръвта може да бъде пропуснато, ако са изпълнени определени условия. Предполага се обаче, че пропускането на биопсия може да доведе до фалшиво положителни диагнози и следователно ненужни диетични лечения.
Нови диагностични критерии
Ето защо през ноември 2011 г. стартира международната научна поредица ProCeDE, в която специалисти от 33 педиатрични болници в 21 държави събират и оценяват проби от кръв и тъкани от над 700 деца и юноши на диета, съдържаща глутен, и първоначални положителни констатации на антитела заподозрян в целиакия. Повече от 70 унгарски деца от Центъра Coeliakia на детска болница Heim Pál също взеха участие в проучването.