Сьомга със зеленчуци на пара Re; et; Тефал

Основни ястия

съставки

  • 4 филета сьомга
  • 2 глави лук
  • 2 моркова
  • 10 г пресен, почистен джинджифил
  • 50 мл сухо бяло вино
  • 2 супени лъжици масло
  • сол и черен пипер
  • розмарин или мащерка
  • кора от вар

Обучение

Нарежете лука на ситно със светлозелен конус. Настържете моркова с оранжевата шишарка. Накълцайте прясно почистения джинджифил.

Мариновайте филетата сьомга с бяло вино, настъргана лимонова кора, сол, черен пипер и билки за 10-15 минути, в зависимост от дебелината на филетата от сьомга.

Поставете филетата в кошница за пара с нарязан лук и настърган морков. Нарежете маслото на парчета и поставете върху филетата от сьомга. Добавете прясно нарязания джинджифил.

Парете 10 минути.

Вариант: Можете да замените сьомгата с бяла риба, стриди или миди. За да промените вкусовете, сервирайте с лимонов сок, соев сос и др.

тефал

Универсален шредер и нож за рязане!

сьомга

Бързо и лесно пригответе пълноценни ястия, от предястие до десерт!