Сьомга с ревен; Аспержи немско езеро
Ненадмината тройка: сьомга, ревен и аспержи. Толкова концентрирана мощ просто има неописуем вкус - обещаваме!
- Риба и морски дарове -дясно
- Рецепта стрелка надясно
- Риба стрелка надясно
- Doradearrow-дясно
- Пъстърва стрелка надясно
- Фиордна пъстърва почти вдясно
- Жълтоопашка скумрия-дясно
- Треска кафяво-дясно
- Carparrow-дясно
- Сьомга Сароу-дясно
- Сашими от сьомга с марината от маракуя
- Гравлакс в хлебна фурна на фермер
- Салата от сьомга на салата от водорасли
- Келт с картофи и гъби Бешамел
- Пържено суши
- Сандвич трио
- Суши пица
- Сурова и маринована сьомга
- Как да направя севиче?
- Тиган със сьомга с ориз и зеленчуци
- Едно гърне със сьомга
- Риба и ябълка
- Нишири суши
- Риба и кафе
- Риба и шоколад
- Маки суши с тайландска сьомга
- Калифорнийска ролка
- Кубчета мед-сусам-сьомга с юфка от леща
- Пламтяща сьомга
- Маки суши
- Направете сами гравалакс
- Футомаки суши
- Гункан Макис
- Индийски® с копър и портокалова салата
- Издърпана сьомга Кростини
- Тайландска сьомга с манго салса
- Конфит сьомга
- Грил пържола от сьомга
- Филета от дива сьомга с паста и песто
- Сьомга тайландска на картофени рости
- Дива боровинка сьомга със салата от копър
- Сьомга портокал с джин и салата от краставици
- Шишчета от риба на скара
- Индийски® с есенна салата
- ГЕЛЕЖО! Сьомга с пикантна салата
- Пастърма от сьомга карбонара
- Сьомга с ревен и аспержи
- Сьомга на скара на кедрово дърво
- Багел с пастърма сьомга
- Сьомга на скара
- Киш с аспержи с пушена сьомга Arctic Rose®
- Три вида мини маринована сьомга
- Wanpaku сандвич с пушена сьомга
- Фарьорска сьомга с ябълкова и ядкова кора
- Огнено филе от сьомга върху цвекло
- Карпачо от портокалова сьомга
- Сьомга в савойско зелево листо
- Сьомга, задушена в лук
- Исландска сьомга с хрупкава коричка
- Пушена сьомга върху тестени изделия
- Пушена сьомга върху хрупкав фермерски хляб
- Киш със сьомга и спанак
- Лазаня от сьомга и спанак с фета
- Пури от сьомга с патладжан и пипер
- Супа от цвекло с пушена сьомга
- Gravlax в билка креп
- Pokebowl с гравлакс
- Сьомга с японски лак
- Сьомга терияки със салата от краставици
- Държавна багета с пушена сьомга
- Сьомга и риба тон от соления камък
- Гравлакс със салата от аспержи
- Ябълкова супа с пушена сьомга
- Севиче от сьомга с цвекло
- Саби с кубчета сьомга
- Летни рулца със сьомга и риба тон
- Сьомга върху исландски картофени палачинки
- Киш със сьомга
- Флейт с пушена сьомга и смокини
- Салата от пъпеш с къпина със татаки от сьомга
- Купа с Arctic Rose®
- Тарта фламбе от сьомга
- Тиквен тарт със стремелова сьомга
- Картофена супа със сьомга и гъби
- Филе от сьомга със средиземноморски зеленчуци
- Купа с пушена сьомга
- Сьомга вдясно
- Сьомга от кедровата дъска гравиран стил
- Сьомга на скара с пълнени гъби
- Шишчета от пушена сьомга
- Нори сьомга с азиатска салата
- Органични филета от сьомга със задушени краставици и бекон
- Брънч купа със стремел сьомга
- Хрупкаво филе от сьомга върху кашав грах
- Пушена сьомга в билкова обвивка
- Сьомга в бутер тесто
- сьомга руло
- Бургер Rösti с гравакс
- Азиатско карпачо от сьомга
- Сьомга Севиче
- Маринована билка сьомга
- Gravlax с кафяви кашлици от Берн
- Фо със сьомга и риба тон
- Спаначена супа със стремелова сьомга
- Еньовденски сандвич с пушена сьомга
- Цитрусова сьомга върху салата от спанак с джинджифил
- Стейк от сьомга на скара върху салата от краставици
- Сьомга с масло от бяло вино и леща от мед
- Сьомга от Фарьорските острови върху ризото от цвекло
- Сьомга и риба тон Сашими
- Татаки от фламбирана сьомга
- Сандвич със сьомга на скара
- Сьомга на фурна със заострено зеле и бекон
- Прясна салата с пушена сьомга
- Стремъл сьомга с юфка и сметанов сос
- 15-минутна сьомга от фурната
- Сьомга с див чесън и печени аспержи
- Нисковъглехидратна пица със стремел сьомга
- Стремъл сьомга с ризото от див чесън
- Тартар от пушена сьомга
- Mackerelearrow-дясно
- Пангасиусароу-дясно
- Redfisharrow-дясно
- Червена кефалка вдясно
- Char стрелка надясно
- Пикша стрелка надясно
- Schollearrow-дясно
- Черен халибутарроу-дясно
- Полок Сароу-дясно
- Единствена стрелка надясно
- Skreiarrow-дясно
- Anglerfisharrow-дясно
- Wolffish стрелка надясно
- Turbotarrow-дясно
- Störarrow-дясно
- Сейнт Пиерроу-дясно
- Риба тон стрелка надясно
- Езерото Виктория Percharrow-вдясно
- Бял халибутарроу-дясно
- Морски костур-дясно
- Zanderarrow-дясно
- Стрелка с морски дарове надясно
- Специалност стрелка надясно
- Меню и подготовка тесен-десен
- Обикновено Kitchenarrow-дясно
- От решетката вдясно
- Държавна кухня стрелка надясно
- Сурова, прясна, риба! Стрелка вдясно
- Съзнателно гответе вратичка вдясно
- Тържества за гости стрелка надясно
- Риба стрелка надясно
- Съвети от професионалисти стрелка вдясно
- Производство стрелка надясно
- Устойчивост стрелка вдясно
подготовка
Стъпка по стъпка
съставки
- 4 филета сьомга с качество суши à 200 g, размразени
Купете филе от сьомга (качество сашими) сега!
- пипер
- Растително масло за пържене
- 1 органичен лимон
- 1 червен лют пипер
- 1 връзка див чесън
Ревенът се обелва и се нарязва на парчета с дължина около 15 сантиметра. Отрежете дървесните краища на аспержите и обелете долната трета. Варете аспержите в подсолена вода за две минути и след това изплакнете в студена вода. Сложете ревен и аспержи в съд за печене, подправете със зехтин, сироп от агаве, сол и черен пипер, разбъркайте добре и гответе в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 7-8 минути.
Междувременно лимонът означава измиване и премахване на кората със зестер. Лютият пипер лют червен пипер и се нарязва на фини пръстени. Овкусете филетата сьомга със сол и черен пипер и ги запържете в предварително загрят тиган за около 1⁄2 минута на страна в олио и на много силен огън. След това поставете сьомгата върху ревен и аспержи и поръсете с лимонова кора, чили пръстени и изваден див чесън. След още минута-две сьомгата отвътре е стъклена и почти сурова. Ако сьомгата не ви харесва толкова сурова, сложете я във фурната 2 минути по-рано със зеленчуците.
Извадете гювеча от фурната, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо и сервирайте. Готвените млади картофи от нова реколта вървят добре с него.
Отпечатайте или споделете рецепта
Рецепти + ваучер за 10 € с нашия бюлетин
В бъдеще бих искал да получавам по имейл информация за нови продукти, промоции и вкусни рецепти от Deutsche See GmbH. Това съгласие може да бъде оттеглено в края на всеки имейл. Отбелязах информацията за защита на данните. Информация за ваучера: Изплаща се веднъж на човек. Не може да се комбинира с други ваучери или промоции. Не се брои ретроспективно.
Изпратихме ви имейл за потвърждение. Щракнете върху включената връзка, за да потвърдите регистрацията си.