Сьомга, раци или риба тон Коя морска храна е най-здравословна

Риболов за по-добро здраве? Не търсете повече на щанда на плажа в местния супермаркет.

От години слушаме за диетичните ползи от морски дарове, особено когато става въпрос за връзката между омега-3 мастните киселини и здравето на сърцето. Съвсем наскоро проучванията показват, че морските храни също подхранват здравето на мозъка, включително намалявайки шансовете за депресия и настроение. В допълнение към богатия източник на омега-3 мастни киселини, морските дарове също така осигуряват селен, желязо, витамини от група В и много други ценни хранителни вещества.

Що се отнася до протеините, много видове морски дарове имат относително високо съотношение протеин-калории, около 7 грама протеин на унция.

сьомга

Проста разхвърляна рецепта за вечеря със скариди

Днес американците консумират повече морски дарове, отколкото през последните десетилетия, но според неотдавнашно проучване само всеки десети потребител постига целта да се наслаждава на морски дарове два пъти седмично, както се препоръчва от Диетичните насоки за превенция на заболяванията и насърчаване на здравето. Въпреки че мнозина са наясно с ползите за здравето от различните видове морски дарове, не всеки знае кое е най-доброто за диетата им - или как да изберем правилната риба в магазина.