Отивате на почивка какво да ядете, за да не дремете, докато шофирате
От Матилд Дебри
Големият уикенд на 14 юли наближава и диетологът Фредерик Салдман детайлизира идеалното меню, за да избегне заспиване на волана.
Публикувано на 10.07.2020 г. в 18:00 ч.
Сънливостта на волана е основната причина за смъртта на магистралата.
Това, което ядем, има последици за шофирането и бдителността.
Важен е не само броят на калориите, но и качеството на храната.
Сънливостта на волана е основната причина за смърт на магистралата, пикът на катастрофите се случва между 13 и 15 часа. „Това, което ядем, обаче има последици върху шофирането и особено върху бдителността на волана. Тази година асоциацията за превенция реши с доктор Салдман да определи предпочитаните храни, преди да се качи зад волана и по време на пътуването, за да направи пътя за почивка възможно най-безопасен. Това обещава да бъде особено податливо на аварии в този период на деконфиниране ”, обяснява Натали Айрисън, генерален секретар на застрахователната превенция.
Перфектното хранене, преди да тръгнете на път
„Бдителността на водача беше проучена чрез наблюдение на движението на очните ябълки и позите с инфрачервена кутия, обърната към лицето на водача. Тези поведения бяха заснети и записани в системи за големи данни. Така успяхме да измерим броя на рисковите поведения в зависимост от вида на храненето “, продължава кардиологът и диетолог Фредерик Салдман.
Според експертите идеалното хранене преди да тръгнете на пътя трябва да се състои от: