Сьомга на пара, дука и копър

Риби

Редовно купувам Сьомга. Това не е любимата ми риба, но децата я харесват. И тогава трябва да се каже, че е готов бързо. Свикнал съм да си пая паветата, намирам, че много им отива. The дука за тези, които не знаят е смес, направена от семена и ядки. Ако нямате такива, например смесете сусам и някои подправки (кимион например). Ще свърши работа. Може да се купи в магазините за подправки. Иначе ви давам тук рецепта за домашна дука.

За 4 човека

4 пържоли от сьомга По 200 г
1 супена лъжица зехтин
4 супени лъжици копър
4 чаени лъжички дука
4 щипка сол
4 щипки пипер