Som Tam - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Som Tam е тайландска зелена салата от папая. Твърди се, че е един от най-обичаните от тайландските жени. Може би ще се влюбите в неговия сладко-кисел и пикантен вкус. Той е много сочен и лесен за приготвяне.

СЪСТАВКИ

  • Зелена папая 1 брой
    300-400 g.
  • Лют пипер 2-3 парчета
  • Чесън 4 скилидки
  • Аспержи боб 75 грама
  • Чери домати 6-7 Бройки
  • Сушени скариди 1 с.л. лъжицата
  • Рибен сос 1-2 с.л. лъжици
    вкус
  • Палмова захар 1 с.л. лъжицата
  • Лайм 1 брой
  • Фъстъци 2 чл. лъжици

рецепта

Пилинг зелена папая.

нататък

След това го настържете на ренде за корейски моркови. Можете да го накиснете за 10 минути в студена вода, така излишното нишесте ще изчезне. След това водата трябва да бъде изцедена.