Солта и бременната жена
Преди това питахме бременни жени намаляване на консумацията им на натрий до максимум. Днес осъзнаваме, че не е толкова лошо, колкото звучи. Дори има много предимства. Нещо повече, диета с ниско съдържание на натрий ще доведе до спадане на налягането и може да причини дехидратация, гадене и световъртеж, което изобщо не е желателно по време на бременност. От друга страна, диета, прекалено богата на натрий, може да причини различни проблеми, включително хипертония.
Какво е натрий?
Натрият, известен като "сол", е електролит, който се съдържа в готварската сол и в много преработени храни. Той се съдържа в големи количества в замразени продукти, преработени меса като колбаси и месни деликатеси, търговски бульонни препарати, консервирани продукти и сирена.
Възможно е да се ограничи консумацията му, като се предпочитат пресни и естествени храни, подправки с подправки и билки и се избягват преработени продукти.
Каква е неговата роля?
Натрият контролира телесните течности и кръвното налягане, освен че участва в мускулните и нервните функции в тялото. Следователно е от съществено значение за правилното функциониране на човешкото тяло, но трябва да се консумира пестеливо.