Солта е вредна за вашето здраве Хранене Преместване
Всъщност солта, обогатена с йод, ни помага да достигнем дозите йод, от които се нуждаем. Но прекомерният прием на сол може да насърчи, при хора, предразположени, а повишаване на кръвното налягане, това е един от важните фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания. И за всички възрастни хора и хора с наднормено тегло препоръчително е също така да умерите приема на сол.
Световната здравна организация (СЗО) също препоръчва ограничете приема на сол до 5 g на ден. Но проблемът е 75% от солта, която ядем, вече е включена в храната ни. В преработени храни например, като хляб, зърнени храни (включително закуска), сирена, меса, студени разфасовки, майонеза, кубчета бульон и др. В ястия, приготвени от хранителната индустрия, тъй като солта подобрява запазването на определени храни, подобрява вкуса, маскира горчивите вкусове ... И тогава, някои храни вече го съдържат „по естествен път“ в много малки количества. Такъв е случаят с риба, мляко, яйца ...