Солидарност в тест в лозе
„Престъпленията в ефира излъчиха катастрофа и пороците щяха да изгасят звездите на небето. Тези редове на Виктор Юго, чиито произведения са подредени в библиотеката на къщата, са подчертани в писмото, което Хелен Тибон изпрати до всички свои колеги, за да съобщи новини за Mas de Libian след тестовете. Гюстав Тибон, неговият дядо, селски философ, консервативен анархист, силно напои семейството с тази литературна култура. Достатъчно е да се направи без съмнение, че в Mas de Libian поезията съвсем естествено винаги превежда с безкрайна точност тънкостта на човешките изкривявания, когато съдбата ни е тясно свързана с майката природа. По този начин Виктор Юго, мечтателят, не предполага хората да получат в бумеранг убийствените енергии, които те никога не спират да разгръщат около себе си. ?
Опустошение и прераждане
Днес, под първите лъчи на мартенското слънце, Хелен е в разговор със своя приятел Раймон дьо Вилньов Флайоск. Винопроизводителят, от старото провансалско благородство, потомък на Роме дьо Вилньов, сенешал и министър на граф на Прованс през 13 век, е симпатичен и чувствителен авантюрист, богат на опит. Преминал от фондовия пазар до лозето според срещите, той произвежда едно от най-добрите брегове на Прованс в региона. Фантастичен и без пари от баща на син в продължение на няколко поколения, на 1 юли 2014 г. Раймонд видя цялата си реколта унищожена от градушка за седем минути. Той почти сложи ключа под вратата на замъка, ако не беше огромното движение на приятелство, което спонтанно се събра в имението, за да спаси деня.
Hélène Thibon предизвиква от своя страна трудностите, с които Mas de Libian трябваше да се сблъска през последните две години: „Grenache, което е сорт грозде от светлина и слънце, преживя много лоша пролет през 2013 г. Има и това, което е наречен "кулур": поленът тече и няма грозде. След това, през юли 2014 г., градушка пречи на реколтата, която обеща да бъде плодородна. Все още трогнатият лозар си спомня: бурята, която наблюдаваме и която се втурва през проломите към Валон-Пон д’Арк. И тогава, внезапно, чрез феномен на аспирация, се връща и се излива в градината, и в имението, експлодира, разчленява, напълно унищожавайки зреенето на пациента на растението:
„Обадихме се на бургундските приятели, които са биодинамични, за да разберем как се справят, защото от три години имат градушка! », Обяснява младата жена. След това за лозата се грижат с любов, подобно на човек, „с малките подправки на Хелен“: валериана като основа, невен за сладостта, арника за ударите, лечебен прополис.
„За лозата се грижат с любов, като за човек“
Въоръжени с пръскачки, Хелен и сестра й пресичат десет часа със сълзи в очите, бойно поле: „Без гняв, просто отчаяние. Трябваше да направим нещо, да не се учудваме, да участваме в това страдание. Подкрепяха ни, помагаха ни. Ако бяхме приели всичко, което ни беше предложено, щяхме да имаме реколта три пъти ", подчертава Хелен, която отказва даренията, подкрепена от цял обединен семеен клан, и вярвайки, че" е запазена за наистина драматични ситуации. "