Солени хрупкави краставици Рецепта на баба, Ода за готвене

хрупкави

Солени хрупкави краставици рецепта на баба

Поздрави, скъпи читатели на блога Ода за готвене! Скоро идва сезонът на ецване. Много домакини в южните райони вече са узрели краставици. Тази рецепта ми беше разказана от една позната, а баба й й разказа тайните на приготвянето на хрупкави краставици. Според приятел, краставиците са вкусни и необичайно хрупкави.

Готвене на осолени хрупкави краставици по рецепта на баба

Имаме нужда от:

  • около 5 кг краставици
  • 5 чадъра от копър
  • 10 скилидки чесън
  • 8 малки листа от хрян
  • 20 листа от касис
  • 8 парчета лаврушка
  • лют пипер
  • черен пипер в зърна
  • сол
  • вода