Сол - Какви ефекти върху здравето Здравни листове и медицински съвети
4g сол са необходими за правилното функциониране на тялото: предаване на нервни сигнали, мускулна контракция и бъбречна функция, осигуряваща добра хидратация.
Солта управлява, заедно с калия, и целия воден баланс в тялото. Той регулира разпределението на телесната вода, движенията на тази вода в тялото, обмена между вътреклетъчна вода (където се намира калий) и извънклетъчна вода. Цялата сол, осигурена от храната, се абсорбира трайно в храносмилателния тракт, за да достигне кръвта. Излишъкът се филтрира и елиминира от бъбреците едновременно с необходимото количество вода.