Сокоизстисквачки
Центробежните сокоизстисквачки работят чрез нарязване на въртящи се ножове, смилане на плодове и зеленчуци и изтласкване на смачкания материал през сито през сито с бърза центробежна сила, през която чист сок се просмуква. Този тип сокоизстисквачка прави сок много бързо, който не съдържа по-малки парченца плодове. Те обикновено произвеждат плодов или зеленчуков сок с пенеста, водниста текстура за незабавна консумация. Ако трябва да изберете, помислете за скоростта, размера на отвора за пълнене и други полезни функции, като например предотвратяване на капенето на сока.
Какво прави центробежната сокоизстисквачка уникална?
Центробежната сокоизстисквачка е подходяща за приготвяне от моркови, цвекло и други вкоренени зеленчуци. Ябълките, крушите и цитрусовите плодове (колкото по-свежи и сочни, толкова по-добре) също се въртят добре. Те не са подходящи за изстискване на листни зеленчуци, билки и тропически плодове като банани. Ако искате да правите пресни плодове всеки ден, сокоизстисквачката е идеалният избор за вас. За разлика от винтовата сокоизстисквачка, машината за въртене на сок е готова за миг. Сокът обаче има по-ниска хранителна стойност, бързата скорост на натискане кара сочната храна да се нагрява. Това може да намали количеството витамини и ензими в сока, образува се пяна и такъв сок бързо се влошава. Поради това се препоръчва само за незабавна консумация.
Как да изберем сокоизстисквачка?
Консумация на енергия
- Консумацията на енергия на устройството определя консумацията на енергия, но също така влияе върху неговата производителност.
- За безпроблемно домашно приготвяне на пресни сокове мощността трябва да бъде около 500 W.