Сок от зелен овес
Сок от зелен овес
Древните древни писания свидетелстват, че даките са сред първите народи, които консумират овес като основна храна. През Средновековието народите в Северна Европа също са приели тази зърнена култура, която има важни енергийни ресурси за тялото.
Съдържащи се вещества
Въглехидрати, мастни киселини (олеинова, линолова), аминокиселини, фибри, протеини (малки количества глутен), мазнини, витамини В1, В2, бета каротин, витамин Е, РР, минерални соли на калий, калций, магнезий, цинк, фосфор, желязо, принцип, подобен на фоликулин, защитни биоантиоксиданти, фитостероли (като витамин D с антихолестеролна роля), фитохормони (стимулатори на щитовидната жлеза).
Свойства на овеса
Чрез високото си съдържание на фибри участва в детоксикацията на организма, ефективно за възстановяване на апетита, понижава холестерола, понижава кръвната захар, предотвратява сърдечно-съдови заболявания, стимулатор на щитовидната жлеза, показан при хипотиреоидизъм, стимулира дейността на ендокринната система (ефективен при стерилитет, импотентност, последните проучвания показват подчерта, че при хората, които консумират големи количества от тази зърнена култура, средната възраст, на която мъжете достигат андропауза, се увеличава значително и плодовитостта се запазва до дълбока старост, поради високото съдържание на цинк, контролира мъжката сексуалност, стимулира производството на тестостерон), антиоксидант, общоукрепващ, намалява зависимото от наркотици изчезване (индианците са го използвали в миналото за онези, които са били пристрастени към опиум или морфин, лечебен ефект, регенерация на тъканите, противовъзпалително, противогъбично, успокоително.
Терапия и средства за защита
За ревитализация след фебрилни болести, или консумативна (Хипократ посочва в този смисъл отвара от овес), е известна за бебетата отварата от зърнени култури от благородното семейство треви = 4 супени лъжици ечемик, пшеница и овес в 1,5 литра вода, варете до намалява до един литър, прецежда се и се смесва с мляко (бебетата растат здрави и наддават добре, повишавайки устойчивостта си към инфекции, са спокойни и имат спокоен сън), при авитаминоза, остеопороза, депресия, нарушения на концентрацията, безсъние (използван преди това матрак от овесена слама), хипотиреоидизъм, стерилитет, импотентност, менопаузални разстройства, астения, атеросклероза, камъни в бъбреците и жлъчката, астма, бронхит, дерматит, екзема.
противопоказания
Ентеропатии с непоносимост към глутен (въпреки че изглежда, че само овесът, преработен в същите мелници с пшеница, причинява нежелани ефекти чрез "замърсяване" с глутен; следователно в лечението можете да опитате лечението с покълнал боб, за да се възползвате от ползите от това растение).
Използвайте в козметиката
Овесените ядки са биоактивна съставка, полезна за кожата и косата, поради съдържанието на протеини и липиди, пречиства и овлажнява, омекотява, предотвратява сухота и дехидратация на епидермиса.