Сойлент; Храна за ежедневна дистопия; М.
Soylent съдържа всички хранителни вещества, от които се нуждае човешкото тяло, е евтин и лесен за приготвяне. От много дълго време смятам, че храненето е проблем. Този проблем е окончателно решен.
От няколко месеца ям голяма част от самосмесен прах, наречен Soylent. Soylent съдържа всички хранителни вещества, от които се нуждае човешкото тяло, и се състои, наред с други неща, от синтетични протеини и витамини.
Това не е плод на случайност и никой не трябваше да умре за това. Всъщност горивото е по-добър термин от храната. Половината от приятелите ми смятат, че съм луд, а другата половина - че съм луд.
Вече наруших някои от конвенциите, които са толкова важни за нашето общество и това не е нищо особено само по себе си, но с храната е различно: Храната е свещена, със своята селска нужда. Храната е нашият най-основен стълб, дори по-необходим от облеклото или апартамента.
Аз съм градско дете и съм доста доволен от това. Аз съм подозрителен към природата. Някои ядат другия, а те от своя страна живеят на трупове и лайна. От време на време идва катастрофа и хвърля тези варварски условия в объркване, цели видове умират или възникват наново.
Невероятно е как от него може да възникне нещо като човечеството. Нищо чудно, че разумът, планирането и редът надделяха в цялата тази сляпа бъркотия. Жалко, но не е чудно.
Роб Райнхарт, програмист от САЩ, е изобретил Soylent. Той се чудеше защо хората все още ядат листа и животни въпреки разума и висшето развитие и науката. Вместо просто да яде каквото им попадне като повечето хора, да харчи тонове ненужни пари и в крайна сметка да умре от диабет или затлъстяване, той реши да подходи разумно към проблема с храненето.
Какво е необходимо на хората, за да функционират добре? Какво е добро за нас, какво е напълно ненужно? Коя е перфектната храна?
Живот със Сойлент
Осем или девет пъти на ден изсипвам по няколко лъжици прах в чаша, добавям малко масло и вода и изпивам резултата. Практическите предимства могат да се изброят само на девет пръста:
- Soylent трае вечно.
- Не трябва да се придържам към закуска, обяд, вечеря.
- „Готвенето“ отнема само 10 минути на ден.
- Няма следобед ниско, защото се преяждам по-рядко.
- Почти никога не ми се налага да се мия.
- Почти не използвам вода.
- Не създавам органични отпадъци или мухи.
- Винаги мога да купя и съхранявам едно и също нещо, нищо не се разваля.
- Нямам нужда от хладилник, печка или фурна - определено няма да си купя кухня в следващия си апартамент.
Сойлент не вкусва особено добре. Всъщност малко като тесто за торта. Представете си, ако трябва да ядете гумени мечки в продължение на четири дни - ще им писне относително бързо. Но когато трябва да живеете с нещо, което дни наред не е особено вкусно, свиквате и то дори започва да има добър вкус. Кога изпихте първата бира, която ви хареса?
Много малко хора, които „преминават към Soylent“, вече не ядат нормална храна. Социалният аспект на храната, например, се пренебрегва в Soylent - все пак яденето вече не е акт, който изисква подготовка, седене заедно и подреждане. Но готвенето с приятели веднъж или два пъти седмично е забавно и има два пъти по-добър вкус - и още по-добре, ако през останалата част от седмицата сте яли само прах с неутрален вкус.
Отслабването или теглото е изключително лесно със Soylent - просто трябва да се храните повече или по-малко. Не е трудно и за вас; ако дори имате невероятен апетит към Сойлент, това ще бъде оправдано. Просто ядете повече или по-малко.
Лично аз отдавна се опитвам да се храня балансирано, също поради стомашни проблеми и защото по принцип съм неестествено слаб. Дълго си мислех какво правя погрешно, понякога вегетарианско, понякога не, понякога веганско, понякога не. Във всеки случай този нов подход е доста освежаващ и тъй като стомахът ми има много по-малко за смилане и имам идеално балансирана диета. От много дълго време смятам, че храненето е проблем. Този проблем е окончателно решен.
Как се прави Soylent?
Правенето на Soylent е бързо и лесно. Далеч по-бързо от приготвянето на нещо истинско. Рецептата, която използвам, е с няколко витамина кратка; Но струва само 1,33 € на ден, веган е с изключение на един витамин и се състои от само няколко съставки, които се предлагат почти навсякъде. Можете да го намерите на този уебсайт - можете дори да разклоните и да го оптимизирате там.
За дневна доза ще ви трябва кантар, купа, хаванче и пестик и следните съставки:
- 4g сол
- 1.5 Витаминни хапчета A-Z
- 150гр овесени ядки
- 150гр захар
- 110 г соеви люспи
- 50g грахов протеин
- 70гр пшенично брашно
- 30 мл слънчогледово олио
Обикновено започвам с разбиване на хапчетата с витамини. Това може да се направи и с лъжица при спешни случаи, но нещо подобно е по-практично:
Тогава можем да хвърлим и другите съставки, с изключение на слънчогледовото масло. Това се случва само когато смесите порция. Претеглете всичко възможно най-точно, това наистина не е ракетна наука.
Накрая го разбърквате и напълвате бялата пудра в прозрачен плик с цип. (Дори не се опитвайте да получите тези неща чрез контрол на летището. И ги зарежете някъде, където никой не ви наблюдава.)
Искаш ли да опиташ? Много лесно. Сложете до три супени лъжици в малка чаша, залейте с нея тире слънчогледово олио и го смесете с вода до плътен бульон; малко като да ядете мюсли.
Ако искате нещо специално, просто използвайте чай вместо вода за разбъркване. Разликата е огромна ... чай чай е страхотен, други видове също са добри.
Не бих изял повече от три лъжици и половина наведнъж, дори ако наистина бях гладен - не че това беше отровно или нещо подобно, но много бързо можете да преядете на Soylent. Хранителните вещества, които обикновено имате в едно цяло хранене, са много компресирани тук; ядете много по-малко безполезен материал, отколкото ядете салата например.
Първият път, когато ядох Soylent, почти се страхувах от него. Изглеждаше смело да опитам непроверен софтуер върху себе си - никой не беше опитал тази рецепта! И всъщност се чувстваше по-скоро като технологично решение с всички рискове, отколкото Есен.
Но усещането беше след първата лъжица - и скоро скоро се почувствах сит. И това не се е променило до днес.
Soylent - годен за консумация неолиберализъм за киберпанк дистопията?
Разбира се, под въпрос е, ако човек се концентрира толкова върху чистата функция на храната, вместо върху останалите качества. Може би храненето трябва да се разглежда като цел, а не само като средство. Но може би Soylent е и диалектическата последица от храненето - справих се с него в _essen, das_synthikat track.
Изолирате проблем и го решавате с техническо островно решение - т.е. контейнеризирането на храните. Човек се отчуждава от екологичните цикли, в които е интегриран; това е просто странното отвън, с което трябва да се справя, за да остана жив, и намалявам това взаимодействие със Сойлент до минимум.
Но трябва ли да оставим машините да ни доминират или не можем сами да станем част от тази машина? Дали автоматизацията ни дехуманизира, или тези, които се възползват от автоматизацията? Искаме ли да отхвърлим технологията на всичко и да копнеем за добрите стари времена, или искаме да живеем в симбиоза с другите роботи?
Нямам отговори на тези въпроси, дори в текстовете си. За мен Сойлент е част от справянето с ежедневната дистопия. И когато ми се иска, се готвя наистина добре с гъби и сос, и домати ...
Автор: М
М е киберпанк, сисадмин, музикант и пише много. Като активист те се борят за отворен достъп до изкуство, континенти и влакове за всички. Но в тайна те просто искат да бъдат хакер на риеал. Преглед на всички публикации от M