Соя - Едамаме

Соята принадлежи към семейството на пеперудите, тревисто растение, родено в тропиците на Африка, Азия.

Благодарение на добре познатия, много популярен вкус и добре познатите лечебни свойства на няколко сорта соя, зелената соя, известна още като Mung, Mungobeans.

Въз основа на външния си вид соята има стъблови корен, който прониква на дълбочина 1,5-2 м в земята. Получените странични клони и абсорбиращи корени на косата се намират в горната част на почвата. Дължината на основното му задвижване достига 80-100 см. Има средно зелени, разпръснати листа, чиято форма варира в зависимост от сортовете соя, може да варира от кръгли яйцевидни до тесни копия, когато падне, узрява.

което прави
Зелената соя изисква топъл, влажен въздух, дори температури около 20-25 ° C и не понася сянка. Големите температурни колебания не са благоприятни за развитието му, но също така и сухата топлина. Зелените соеви зърна са умерено водоемки, не забравяйте да напоявате през по-сухи периоди, в противен случай добивите ще спаднат. Показва вашите нужди от вода, ако вашите апикални листа показват изсъхване. Най-добре се развива върху влажна, рохкава или средно обвързана, но добре проветрива почва.

По отношение на нуждите от хранителни вещества, зелената соя има средни нужди от хранителни вещества.

Зелената соя се отглежда чрез сеитба на открито, оптимално е да започнете да сеете, когато горният слой на почвата достигне температура 6-8 ° C. По време на вегетационния сезон на зелената соя, поддържайте почвата без плевели и трохи чрез непрекъснато окопаване. Започваме да го приемаме, след като листата напълно отпаднат, като в този случай апикалните семена са узрели. След изсъхване със семената трябва да се работи внимателно, тъй като обвивката на семената лесно се напуква и чупи.