Софи Диететика; Салата от авокадо; скариди и парчета грейпфрут
За 2 души време за подготовка:
Съставки
- 1 зелена салата
- листа спанак
- 8 пресни или замразени белени скариди
- 1 зряло авокадо
- 1 розов грейпфрут
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 1 лимон
- сол пипер
- сусам (по желание)
Подготовка
Почистете салатата и листата на спанака. Нарежете авокадото наполовина, обелете го, обелете го и го нарежете на кубчета. Обелете розовия грейпфрут с голям нож и след това отстранете сегментите грейпфрут.